{"id":64,"count":8,"description":"Entro il 2020, Pause au Natur'Elle \u00e8 diventata una delle principali boutique di amlou marocchino \u00abmade in France\u00bb, seguendo i pi\u00f9 severi standard di qualit\u00e0. <strong>Autentica ricetta della Nutella berbera <\/strong>per soddisfare la domanda in Francia.\r\n\r\nQuando abbiamo iniziato, abbiamo semplicemente importato ci\u00f2 che ci serviva. <strong>generoso burro di mandorle arricchito con miele e olio di argan<\/strong> grazie a una rete di cooperative della regione di Agadir.\r\n\r\nIl confino del marzo 2020 ha posto fine a questa collaborazione. Cos\u00ec, nell'arco di un solo quarto della nostra esistenza, il destino del nostro e-commerce ha cambiato direzione e abbiamo iniziato a produrre i nostri prodotti. Questa nuova era ci ha permesso di diventare pi\u00f9 professionali in un prodotto locale che conoscevamo gi\u00e0 da oltre un decennio.\r\n\r\nIl nostro negozio offre ora tre variet\u00e0 di amlou marocchino, che siamo lieti di presentarvi:\r\n<ul>\r\n \t<li>L'amlou louz alle mandorle<\/li>\r\n \t<li>L'arachide amlou<\/li>\r\n \t<li>Il <a href=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/it\/product\/amlou-dattero-ajwa-medina\/\"><strong>amlou dattero ajwa<\/strong><\/a> (di nostra invenzione fino ad oggi).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><strong>Amlou marocchino: un prodotto locale al centro del turismo culinario<\/strong><\/h2>\r\nAmlou \u00e8 una delle grandi star culinarie del Marocco. Tanto che i turisti che al loro arrivo nel Paese hanno in mente solo couscous e tagine potranno scoprire una vera e propria arte della tavola.\r\n\r\nEd \u00e8 proprio durante il primo pasto della giornata che potrete osservare con piacere questa \"arte della tavola\". <strong>straordinaria diffusione berbera <\/strong>servito con pane tradizionale o frittelle marocchine.\r\n\r\nSi tratta di un'usanza locale nel sud-est del Marocco, intorno alle citt\u00e0 di Agadir ed Essaouira.\r\n\r\nEsistente da secoli, \u00e8 soprattutto il generoso ecosistema di queste regioni all'origine della giustapposizione di ingredienti naturali alla base dell'Amlou.\r\n\r\nIl microclima risultante dalla convergenza delle terre dell'Alto Atlante e dell'Oceano Atlantico, cos\u00ec come i venti caldi del Sahara, hanno contribuito allo sviluppo di prodotti di qualit\u00e0.\r\n\r\nL'Amlou marocchino \u00e8 una miscela di tre alberi presenti nella regione di Souss Massa Dr\u00e2a: l'argan, l'arancio e il mandorlo.\r\n<h2><b>Il prezzo delle creme marocchine \u00e8 eccessivo o giustificato?\u00a0<\/b><\/h2>\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Vorremmo rassicurare i clienti che a volte hanno domande sul vaso di amlou. Con quasi 10 euro per 200 grammi, l'amlou tradizionale pu\u00f2 essere considerato un prodotto costoso. Tuttavia, a un esame pi\u00f9 attento Il prezzo \u00e8 assolutamente giustificato.\u00a0<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">L'Amlou contiene miele di arancio, mandorle tostate e, soprattutto, olio di argan. Con l'inflazione, alcuni negozianti hanno deciso di sostituire l'olio di argan con l'olio di oliva. Tuttavia, questo \u00e8 ben lontano dalla ricetta originale. Peggio ancora! L'olio d'oliva, ottimo per la salute, rovina il sapore dell'amlou. Inoltre, non offre alcuna alternativa. Dal punto di vista dietetico, ha lo stesso contenuto di grassi dell'olio di mandorle, mentre l'olio di argan fornisce gli omega 6 che costituiscono il cuore della ricetta.\u00a0<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Negli ultimi quattro anni, il prezzo dell'amlou non \u00e8 cambiato presso Pause au Natur'Elle. Laddove i prezzi sono aumentati, il nostro negozio online fa uno sforzo per fidelizzarvi. <\/span>\r\n<h2><strong>Nutella marocchina: qual \u00e8 la differenza con la Ferrero?<\/strong><\/h2>\r\n<strong>\u00a0<\/strong>Molto meno popolare del famoso marchio Ferrero, l'amlou \u00e8 spesso chiamato Nutella marocchina, proprio come il t\u00e8 alla menta, che viene spregiativamente chiamato \u00abwhisky marocchino\u00bb. Tuttavia, senza avere lo stesso peso commerciale, l'amlou conserva tutto il suo valore sentimentale e la sua influenza culturale tra i marocchini.\r\n\r\n2<sup>e<\/sup> Con i suoi 4 milioni di persone, la pi\u00f9 grande diaspora in Europa, i marocchini stanno diventando esportatori e protagonisti della propria cultura. La gastronomia e l'arte culinaria rappresentano uno dei pilastri fondamentali del loro patrimonio immateriale. Di conseguenza, l'amlou marocchino \u00e8 un bene forte e molto apprezzato, capace di superare la Nutella non solo tra i marocchini, ma anche tra coloro che si preoccupano dell'indice nutrizionale e dietetico.\r\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>Lo straordinario contenuto calorico delle creme spalmabili marocchine<\/strong><\/h3>\r\n<strong>\u00a0<\/strong>\r\n\r\nLa crema Amlou \u00e8 molto sostanziosa e soddisfacente. Bastano poche cucchiaiate per soddisfare la fame a colazione. Ecco perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec popolare durante il digiuno del Ramadan. Mentre un buon cucchiaio rappresenta circa 100 calorie, l'Amlou si scompone come segue:\r\n<ul>\r\n \t<li>Lipidi: 82%<\/li>\r\n \t<li>Carboidrati: 12%<\/li>\r\n \t<li>Proteine: 6%.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nMolto ricco di aminoacidi grazie ai grassi provenienti dalla <strong><a href=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/it\/product\/amlou-mandorla\/\">mandorle<\/a><\/strong> e olio di argan commestibile, l'amlou \u00e8 l'antitesi della Nutella di Ferrero e degli eccessi della Candelora.\r\n\r\nDove lo zucchero e l'olio di palma superano di gran lunga le nocciole, la crema spalmabile Amlou \u00e8 un'alternativa d'urto che persino gli chef e i blog gastronomici stanno lodando.\r\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>I benefici dell'amlou con piena consapevolezza<\/strong><\/h3>\r\n<strong>\u00a0<\/strong>\r\n\r\nInnanzitutto, mangiando la crema spalmabile Amlou alla Pause au Natur'Elle, sentirete in bocca tutti i sapori della natura. E tra i fantastici benefici di questo prodotto naturale, troverete i seguenti:\r\n<ul>\r\n \t<li>Una crema spalmabile con un indice glicemico pi\u00f9 basso di quelle che si trovano nei supermercati.<\/li>\r\n \t<li>Un prodotto che coincide con gli interessi dei diabetici.<\/li>\r\n \t<li>Ottima fonte di frutta secca e olio di argan, fonte di vitamine A ed E.<\/li>\r\n \t<li>Un alimento benefico per un sano equilibrio, grazie alle sue propriet\u00e0 ipocolesterolemizzanti, ai suoi effetti benefici sulla pressione sanguigna e alla sua capacit\u00e0 di favorire il rinnovamento cellulare.<\/li>\r\n \t<li>Un prodotto senza additivi n\u00e9 sale aggiunto.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nDi conseguenza, l'amlou marocchino \u00e8 un tipico esempio di <strong>diffusione sana<\/strong> che sta appena iniziando a emergere dal suo nascondiglio.\r\n<h3 style=\"text-align: left\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Che sapore ha l'Amlou beldi?<\/strong><\/h3>\r\nGli estimatori di questo prodotto locale marocchino ve ne parleranno sicuramente, ricordando le loro colazioni d'infanzia. Per i neofiti, invece, il nostro negozio ha il dovere di raccontare qualcosa in pi\u00f9 su questa ricetta. Troverete i dettagli di ogni amlou nelle descrizioni dei prodotti.\r\n\r\nTuttavia, non mancheremo di descrivere la struttura dell'amlou. <strong>meravigliosa<\/strong> <strong>Crema spalmabile marocchina<\/strong>.\r\n\r\nL'amlou ha una consistenza molto simile a quella del pralin\u00e9. E questo \u00e8 naturale, perch\u00e9 la materia prima \u00e8 simile (mandorle). Tuttavia, prima di ogni utilizzo, si consiglia di mescolare bene il barattolo con un cucchiaio. Con il tempo, l'olio di argan tende a salire in superficie.\r\n\r\nUna nuova strada non ancora esplorata, ma che potrebbe trovare il favore del mondo della pasticceria, \u00e8 quella di aggiungere l'Amlou alle ricette dei dolci. Proprio come la crema argentina \u00abDulce de Leche\u00bb usata nel Banoffee o in alcune torte, l'Amlou marocchino potrebbe essere utilizzato come coulis nel cuore di una preparazione.\r\n<h2><strong>\u00a0<\/strong><strong>Termomix Amlou: trucco del secolo o semplice finzione<\/strong><\/h2>\r\nIl thermomix \u00e8 diventato la nuova star della cucina componibile. Con la sua applicazione su schermo, questo elettrodomestico di ultima generazione fa emergere tutte le ricette locali dai quattro angoli del mondo. Naturalmente, l'Amlou non fa eccezione alla regola. Tuttavia, \u00e8 importante ricordare che un pennello non pu\u00f2 competere con un artista.\r\n\r\nLa ricetta dell'Amlou \u00e8 innanzitutto opera di artigiani. E il successo di questo prodotto locale sta innanzitutto nella cottura delle mandorle sulla piastra.\r\n\r\nQuindi, s\u00ec, pu\u00f2 darsi che l'Amlou per il consumo personale possa trovare un'eco nel thermomix. Tuttavia, spetta a ciascuno di noi trovare le giuste proporzioni e le mani giuste.\r\n\r\nQuello che possiamo dirvi \u00e8 che il tradizionale macinino di pietra che si trova nelle case berbere \u00e8 ancora il miglior strumento sul mercato. Ed \u00e8 qui che il tempo non cancella la tradizione.\r\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>Cosa offre la Pausa Amlou di Natur'Elle?<\/strong><\/h3>\r\nNegli ultimi anni, l'Amlou \u00e8 stato vittima del suo successo commerciale in Marocco. Di conseguenza, alcuni scrupolosi non hanno esitato a usurpare la ricetta. I casi pi\u00f9 comuni riguardano l'utilizzo di glucosio al posto del miele o di altri oli al posto dell'argan. E queste pratiche si sono purtroppo estese ad altri prodotti noti. Anche lo zafferano ha subito metodi dubbi e truffe turistiche.\r\n\r\nPer questo motivo, Pause au Natur'Elle vi offre un Amlou fatto in casa la cui etichetta degli ingredienti \u00e8 sempre trasparente. Ma anche la possibilit\u00e0 di\u2019<strong>acquistare amlou online <\/strong>direttamente in Francia.\r\n\r\nIl tutto in confezioni gradevoli e femminili che trasmettono tutta la morbidezza e la passione per <strong>Diffusione berbera.<\/strong>\r\n\r\n<strong>\u00a0<\/strong>","link":"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/it\/categorie-produit\/amlou\/","name":"Amlou marocchino","slug":"amlou","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":3,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Amlou | P\u00e2te \u00e0 tartiner marocaine maison | Pause-au-naturelle.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez nos d\u00e9licieux Amlou. Livraison rapide et soign\u00e9e en France et \u00e0 l&#039;\u00e9tranger. 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