Aujourd’hui, nous souhaitons vous parler des bienfaits de la cannelle de Ceylan pour une raison \u00e9vidente. C’est une \u00e9pice que l’on appr\u00e9cie particuli\u00e8rement bien dans les desserts, les p\u00e2tisseries ainsi que certains plats sucr\u00e9s-sal\u00e9s. Nous pensons bien \u00e9videmment au tajine au pruneau marocain qui en contient. <\/p>\n
La cannelle de Ceylan est celle originaire du Sri Lanka. C’est cette \u00e9corce qui provient de l’arbre de Cinnamomum cassia.<\/em><\/p>\n En Europe, nous utilisons cette vari\u00e9t\u00e9 pour donner du go\u00fbt \u00e0 nos g\u00e2teaux ou dans d’autres plats. Celle-ci est reconnue pour sa qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. On la distingue par sa forme qui pr\u00e9sente plusieurs couches successives d’\u00e9corce. <\/p>\n Sa grande concurrente qui s’uniformise sur le march\u00e9 par son prix plus attractif est la cannelle de Chine. Celle-ci se compose d’une seule rouleau d’\u00e9corce et se vend plus souvent sous forme poudreuse. <\/p>\n Le bienfait que l’on peut tirer de la cannelle de Ceylan est un ingr\u00e9dient naturel qui aide \u00e0 contr\u00f4ler le taux de sucre dans le sang. Cette nouvelle, vous devez absolument en tirer profit pour vos desserts et p\u00e2tisserie. La cannelle a une saveur tr\u00e8s agr\u00e9able. C’est donc un atout pour pouvoir amenuiser l’apport en sucre pour des personnes diab\u00e9tiques. <\/p>\n Pensez-y, notre alimentation en sucre est tr\u00e8s soutenue. L’ajout de cannelle permet donc de mieux assimiler le sucre dans le sang. <\/p>\n La majorit\u00e9 des \u00e9pices du sous-continent indien ont un pouvoir chauffant et aphrodisiaque tr\u00e8s int\u00e9ressant. D’ailleurs, la stimulation de la f\u00e9condit\u00e9 est un ph\u00e9nom\u00e8ne toujours croissant en Inde et dans les pays limitrophes. La cannelle de Ceylan est donc un rem\u00e8de utile au coeur d’une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e pour lutter contre l’impuissance et les probl\u00e8mes de fertilit\u00e9. Pas besoin d’en abuser car elle remplit son r\u00f4le comme toutes les \u00e9pices. Il suffit donc d’utiliser au coeur de votre cuisine, les \u00e9pices de fa\u00e7on naturelle. Une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e en y ajoutant de la vari\u00e9t\u00e9 et des couleurs ne peut qu’aller dans ce sens. Utiliser donc la cannelle ainsi que d’autres \u00e9pices comme vous le feriez tous les jours au coeur de votre routine.<\/p>\nDes propri\u00e9t\u00e9s hypoglyc\u00e9miantes tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fiques<\/strong><\/h2>\n
Des vertus aphrodisiaques tr\u00e8s int\u00e9ressantes<\/strong><\/h2>\n