{"id":9797,"date":"2024-02-10T17:01:09","date_gmt":"2024-02-10T17:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/?post_type=product&#038;p=9797"},"modified":"2026-04-29T12:05:57","modified_gmt":"2026-04-29T12:05:57","slug":"zoethoutstokje","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/nl\/produit\/baton-de-reglisse\/","title":{"rendered":"Zoethoutstaafje uit Marokko (Ark Souss) - 25g"},"content":{"rendered":"<p>Le\u00a0<strong>b\u00e2ton de r\u00e9glisse<\/strong>\u00a0est un produit naturel qui suscite la curiosit\u00e9 de nombreux gourmets en raison de son go\u00fbt unique et de ses multiples vertus. Issu de la racine d&rsquo;une plante appel\u00e9e Glycyrrhiza glabra, cet aliment est utilis\u00e9 depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales et gustatives. L&rsquo;Ark Souss, \u00e9galement connue sous le nom de r\u00e9glisse douce, fait partie des vari\u00e9t\u00e9s les plus appr\u00e9ci\u00e9es de cette plante.<\/p>\n<h2><strong>Les origines et caract\u00e9ristiques du b\u00e2ton de r\u00e9glisse<\/strong><\/h2>\n<p>Le b\u00e2ton de r\u00e9glisse provient d&rsquo;une plante vivace qui pousse principalement dans les r\u00e9gions m\u00e9diterran\u00e9ennes. Ainsi qu&rsquo;en Asie centrale et au Moyen-Orient. La Glycyrrhiza glabra peut atteindre jusqu&rsquo;\u00e0 1,5 m\u00e8tre de hauteur, avec des feuilles compos\u00e9es d&rsquo;une dizaine de folioles.<\/p>\n<p>Les racines de cette plante contiennent une substance appel\u00e9e glycyrrhizine, qui a la particularit\u00e9 d&rsquo;\u00eatre beaucoup plus sucr\u00e9e que le sucre ordinaire. C&rsquo;est cette substance qui conf\u00e8re \u00e0 la r\u00e9glisse son go\u00fbt si particulier, \u00e0 la fois sucr\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement amer.<\/p>\n<h3><strong>Le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication du b\u00e2ton de r\u00e9glisse<\/strong><\/h3>\n<p>La production du b\u00e2ton de r\u00e9glisse n\u00e9cessite plusieurs \u00e9tapes importantes. Tout d&rsquo;abord, il faut r\u00e9colter les racines de Glycyrrhiza glabra, puis les laver et les couper en morceaux.<\/p>\n<p>Ensuite, les racines sont mises \u00e0 tremper dans de l&rsquo;eau pendant plusieurs heures. Cette op\u00e9ration permet d&rsquo;extraire la pr\u00e9cieuse glycyrrhizine contenue dans les racines. L&rsquo;eau qui r\u00e9sulte de cette infusion est ensuite \u00e9vapor\u00e9e lentement, afin d&rsquo;obtenir une p\u00e2te \u00e9paisse et homog\u00e8ne que l&rsquo;on appelle le\u00a0<strong>mass\u00e9pain de r\u00e9glisse<\/strong>.<\/p>\n<p>Cette p\u00e2te est finalement mise en forme sous forme de b\u00e2tons ou autres formes diverses, avant d&rsquo;\u00eatre s\u00e9ch\u00e9s pour obtenir le produit final.<\/p>\n<h2><strong>Des vertus sant\u00e9 incontestables du Ark Souss<\/strong><\/h2>\n<p>Outre son go\u00fbt si caract\u00e9ristique, le b\u00e2ton de r\u00e9glisse poss\u00e8de \u00e9galement de nombreuses propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques dont voici les principales :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>ontstekingsremmend :<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en glycyrrhizine, la r\u00e9glisse est tr\u00e8s efficace pour soulager les inflammations et les douleurs associ\u00e9es. Notamment lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de maux de gorge ou de probl\u00e8mes gastriques.<\/li>\n<li><strong>slijmoplossend :<\/strong>\u00a0le b\u00e2ton de r\u00e9glisse aide \u00e0 fluidifier les secr\u00e9tions bronchiques et facilite ainsi leur \u00e9vacuation, ce qui peut \u00eatre utile en cas de toux grasse, d&rsquo;asthme et de bronchite chronique.<\/li>\n<li><strong>stimulerend :<\/strong>\u00a0cet aliment stimule l&rsquo;organisme et renforce ainsi l&rsquo;endurance physique, ce qui peut \u00eatre particuli\u00e8rement int\u00e9ressant pour les sportifs.<\/li>\n<li><strong>laxeermiddel :<\/strong>\u00a0en cas de constipation passag\u00e8re, la r\u00e9glisse am\u00e9liore le transit intestinal et favorise l&rsquo;\u00e9limination des d\u00e9chets du corps.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Glycyrrhizine, een stof met vele voordelen<\/strong><\/h3>\n<p>Toutes ces propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques sont en grande partie dues \u00e0 la pr\u00e9sence de glycyrrhizine dans le b\u00e2ton de r\u00e9glisse. Cette substance est \u00e9galement reconnue pour ses effets\u00a0<strong>antioxidanten<\/strong>, gr\u00e2ce auxquels elle aide \u00e0 prot\u00e9ger les cellules contre le vieillissement pr\u00e9matur\u00e9 et les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. Par ailleurs, la glycyrrhizine poss\u00e8de \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s anti-ulc\u00e9reuses et antivirales, qui lui permettent notamment d&rsquo;\u00eatre utile en compl\u00e9ment d&rsquo;un traitement m\u00e9dicamenteux lors d&rsquo;infections virales.<\/p>\n<h2><strong>La consommation de b\u00e2ton de r\u00e9glisse<\/strong><\/h2>\n<p>M\u00eame si les bienfaits du b\u00e2ton de r\u00e9glisse sur la sant\u00e9 ne sont plus \u00e0 prouver, il convient n\u00e9anmoins d&rsquo;en consommer avec mod\u00e9ration. En effet, cette friandise peut s&rsquo;av\u00e9rer nocive \u00e0 forte dose ou chez certaines personnes.<\/p>\n<h3>Pourquoi consommer le b\u00e2ton de r\u00e9glisse avec mod\u00e9ration ?<\/h3>\n<p>La consommation excessive de r\u00e9glisse peut entra\u00eener un certain nombre d&rsquo;effets ind\u00e9sirables tels que l&rsquo;hypertension art\u00e9rielle. La r\u00e9tention d&rsquo;eau et l&rsquo;\u00e9limination excessive de potassium par les reins. Ces effets ind\u00e9sirables sont principalement dus \u00e0 la glycyrrhizine. Il peut interagir avec des m\u00e9dicaments ou aggraver certaines conditions de sant\u00e9 si elle est consomm\u00e9e en trop grande quantit\u00e9.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter ces d\u00e9sagr\u00e9ments, il est recommand\u00e9 de respecter une consommation journali\u00e8re inf\u00e9rieure ou \u00e9gale \u00e0 5 grammes de Ark souss par jour pour un adulte. Chez l&rsquo;enfant, la dose doit \u00eatre adapt\u00e9e en fonction du poids et de l&rsquo;\u00e2ge. Il est \u00e9galement imp\u00e9ratif de consulter son m\u00e9decin avant de consommer r\u00e9guli\u00e8rement du b\u00e2ton de r\u00e9glisse. Surtout en cas de probl\u00e8mes de sant\u00e9 pr\u00e9existants.<\/p>\n<h3><strong>Comment bien choisir son b\u00e2ton de r\u00e9glisse marocain ?<\/strong><\/h3>\n<p>Il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de b\u00e2tons de r\u00e9glisse sur le march\u00e9, chacune ayant ses propres caract\u00e9ristiques gustatives et th\u00e9rapeutiques. Parmi elles, on trouve notamment :<\/p>\n<ol>\n<li>Le b\u00e2ton de r\u00e9glisse pure : c&rsquo;est la forme la plus brute et la plus naturelle de la r\u00e9glisse, car elle ne contient aucun additif ni ar\u00f4me artificiel. Elle a une saveur tr\u00e8s prononc\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement am\u00e8re, qui pla\u00eet particuli\u00e8rement aux amateurs de r\u00e9glisse traditionnelle.<\/li>\n<li>Le b\u00e2ton de r\u00e9glisse sucr\u00e9 : il s&rsquo;agit d&rsquo;une version plus douce du b\u00e2ton de r\u00e9glisse. En effet, il contient g\u00e9n\u00e9ralement du sucre ou d&rsquo;autres \u00e9dulcorants. Son go\u00fbt est moins amer que celui de la r\u00e9glisse pure. Ce qui le rend plus facile \u00e0 appr\u00e9cier pour ceux qui sont moins friands de cette saveur.<\/li>\n<li>Le Ark souss parfum\u00e9 : dans cette cat\u00e9gorie, on trouve \u00e9galement des b\u00e2tons de r\u00e9glisse aromatis\u00e9s avec diverses substances comme l&rsquo;anis, <a href=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/nl\/product\/muntkristallen-10g\/\"><strong>Munt<\/strong><\/a> ou encore les fruits rouges. Ces saveurs compl\u00e9mentaires ont g\u00e9n\u00e9ralement pour but d&rsquo;adoucir l&rsquo;amertume et de rendre la r\u00e9glisse plus agr\u00e9able en bouche.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Pour profiter pleinement des bienfaits th\u00e9rapeutiques du b\u00e2ton de r\u00e9glisse, il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;opter pour une version sans additifs ni ar\u00f4mes artificiels. La qualit\u00e9 de la r\u00e9glisse utilis\u00e9e doit \u00e9galement \u00eatre prise en compte lors de l&rsquo;achat, car tous les b\u00e2tons ne se valent pas sur le plan gustatif et nutritif.<\/p>\n<h3><strong>Les diff\u00e9rentes mani\u00e8res de consommer le b\u00e2ton de r\u00e9glisse<\/strong><\/h3>\n<p>Le b\u00e2ton de r\u00e9glisse peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 de plusieurs mani\u00e8res :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>A la mani\u00e8re traditionnelle :<\/strong>\u00a0il suffit de m\u00e2cher directement le b\u00e2ton pour extraire sa saveur et ses principes actifs. Cette m\u00e9thode permet de profiter de tous les bienfaits du produit tout en se familiarisant progressivement avec son go\u00fbt si particulier.<\/li>\n<li><strong>Als infuus:<\/strong>\u00a0il est possible de r\u00e2per quelques morceaux de b\u00e2ton de r\u00e9glisse et de les faire infuser dans une tasse d&rsquo;eau chaude pour obtenir une d\u00e9licieuse boisson aux vertus calmantes et anti-inflammatoires. Cette infusion peut \u00eatre agr\u00e9ment\u00e9e d&rsquo;une cuiller\u00e9e de miel et d&rsquo;un peu de citron pour en renforcer les bienfaits.<\/li>\n<li><strong>In de keuken:<\/strong> Ark souss peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 comme condiment pour aromatiser certaines recettes. Notamment celles \u00e0 base de poissons ou de l\u00e9gumes. Sa saveur unique apporte une note originale et sophistiqu\u00e9e aux plats. Tout en leur conf\u00e9rant des propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quelle que soit la mani\u00e8re dont on choisit de consommer le b\u00e2ton de r\u00e9glisse. Il est important d&rsquo;avoir en t\u00eate ses nombreuses qualit\u00e9s gustatives et th\u00e9rapeutiques, ainsi que la n\u00e9cessit\u00e9 de l&rsquo;appr\u00e9cier avec mod\u00e9ration. C&rsquo;est alors un v\u00e9ritable voyage gustatif et sensoriel qui s&rsquo;offre aux amateurs de cette friandise atypique.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Kenmerken :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bo\u00eete contenant 5 b\u00e2tons<\/li>\n<li>100% natuurlijk<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":9798,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[100,80],"product_tag":[],"class_list":["post-9797","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bien-etre-beaute","product_cat-epicerie-marocaine-en-ligne","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>B\u00e2ton de r\u00e9glisse du Maroc (Ark Souss) | Bienfaits nombreux<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le\u00a0b\u00e2ton de r\u00e9glisse\u00a0est un produit naturel qui suscite la curiosit\u00e9 de nombreux gourmets en raison de son go\u00fbt unique et de ses multiples vertus.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/nl\/product\/zoethoutstokje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"B\u00e2ton de r\u00e9glisse du Maroc (Ark Souss) | Bienfaits nombreux\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le\u00a0b\u00e2ton de r\u00e9glisse\u00a0est un produit naturel qui suscite la curiosit\u00e9 de nombreux gourmets en raison de son go\u00fbt unique et de ses multiples vertus.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/nl\/product\/zoethoutstokje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pause au Naturelle\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-29T12:05:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/baton-de-reglisse-licorice.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/\",\"name\":\"B\u00e2ton de r\u00e9glisse du Maroc (Ark Souss) | Bienfaits nombreux\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/baton-de-reglisse-licorice.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-10T17:01:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-29T12:05:57+00:00\",\"description\":\"Le\u00a0b\u00e2ton de r\u00e9glisse\u00a0est un produit naturel qui suscite la curiosit\u00e9 de nombreux gourmets en raison de son go\u00fbt unique et de ses multiples vertus.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/baton-de-reglisse-licorice.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/baton-de-reglisse-licorice.jpg\",\"width\":600,\"height\":600,\"caption\":\"B\u00e2ton de r\u00e9glisse Licorice du Maroc - 25g\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/produit\\\/baton-de-reglisse\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Boutique\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.pause-au-naturelle.com\\\/boutique\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"B\u00e2ton de r\u00e9glisse Licorice du Maroc (Ark Souss) &#8211; 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