{"id":8344,"date":"2021-12-03T11:47:26","date_gmt":"2021-12-03T11:47:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/?p=8344"},"modified":"2023-02-26T21:27:38","modified_gmt":"2023-02-26T21:27:38","slug":"sobremesa-de-laranja-marroquina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/pt\/2021\/12\/03\/orange-marocaine-dessert\/","title":{"rendered":"Laranjas marroquinas: sabor e pre\u00e7o imbat\u00edveis"},"content":{"rendered":"

Talvez j\u00e1 tenha provado um sumo de citrinos aut\u00eantico na pra\u00e7a Jmaa El Fnaa, em Marraquexe. Refrescante e delicioso, os turistas descrevem-no como o melhor que j\u00e1 provaram. Repleta de sol, suave e naturalmente doce, a laranja marroquina revela-se habilmente no cora\u00e7\u00e3o deste sumo natural que se vende em todas as esquinas do pa\u00eds.<\/p>\n

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Um fruto omnipresente na paisagem local<\/h2>\n

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O pomar de laranjeiras local insere-se no cerne de um modo de vida secular, tal como a vinha est\u00e1 presente no sul de Fran\u00e7a. A \u00e1rvore est\u00e1 presente ali em diversas variantes. Mesmo sem entrar nos pomares, a maioria das ruas marroquinas \u00e9 adornada por palmeiras ou \u00e1rvores de citrinos.<\/p>\n

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Variedades de \u00e1rvores que podem ser observadas no cora\u00e7\u00e3o das zonas urbanas<\/h3>\n

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De facto, a laranjeira amarga, da qual se obt\u00e9m a laranja amarga, \u00e9 particularmente utilizada na confe\u00e7\u00e3o de compotas. A partir do bot\u00e3o que desabrocha ao longo das esta\u00e7\u00f5es, extrai-se o aroma da flor de laranjeira, muito utilizado na confe\u00e7\u00e3o de pastelaria local<\/a>. O kumquat pode ser visto nos caminhos dos bairros populares e \u00e9 colhido diretamente do arbusto.<\/p>\n

Tudo isto para dizer que, mesmo fora do contexto natural, a laranjeira integra-se na paisagem urbana. A \u00e1rvore \u00e9, ali\u00e1s, conhecida por produzir frutos em abund\u00e2ncia. As melhores colheitas podem chegar a fornecer at\u00e9 600 laranjas por colheita. Assim, todo o pa\u00eds vive ao ritmo dos citrinos durante todo o ano. As altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas tamb\u00e9m t\u00eam o seu papel a desempenhar. Mais especificamente no que diz respeito \u00e0s clementinas e \u00e0s mandarinas locais. Para grande alegria dos consumidores, estas perdem acidez e revelam-se ainda mais suculentas e doces.<\/p>\n

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A laranja marroquina: uma fonte de divisas com grande potencial de explora\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

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Por ordem crescente, as regi\u00f5es de Berkane, Beni Mellal e, em seguida, Agadir s\u00e3o as maiores produtoras de laranja marroquina no reino. Esta oportunidade para a principal regi\u00e3o produtora \u00e9 extremamente ben\u00e9fica. No que diz respeito \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o, o porto de Nador, que concorre diretamente com a laranja espanhola, tem capacidade para processar rapidamente o envio de contentores e oferecer uma fruta de elevada qualidade e competitiva.<\/p>\n

No que diz respeito ao consumo local, o pre\u00e7o acess\u00edvel e vantajoso desta fruta ensolarada deve-se a v\u00e1rias raz\u00f5es:<\/p>\n