{"id":64,"count":8,"description":"Em 2020, Pause au Natur'Elle tornou-se uma das principais boutiques de amlou marroquino \u00abmade in France\u00bb, seguindo os mais rigorosos padr\u00f5es de qualidade. <strong>Receita aut\u00eantica de Nutella berbere <\/strong>para satisfazer a procura em Fran\u00e7a.\r\n\r\nQuando come\u00e7\u00e1mos, import\u00e1vamos simplesmente o que precis\u00e1vamos. <strong>manteiga de am\u00eandoa generosa enriquecida com mel e \u00f3leo de arg\u00e3o<\/strong> gra\u00e7as a uma rede de cooperativas da regi\u00e3o de Agadir.\r\n\r\nO confinamento de mar\u00e7o de 2020 p\u00f4s fim a esta coopera\u00e7\u00e3o. Assim, no espa\u00e7o de apenas um quarto da nossa exist\u00eancia, o destino do nosso com\u00e9rcio eletr\u00f3nico mudou de dire\u00e7\u00e3o para produzir os seus pr\u00f3prios bens. Esta nova era permitiu-nos profissionalizar um produto local que j\u00e1 conhec\u00edamos h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada.\r\n\r\nA nossa loja oferece agora tr\u00eas variedades de amlou marroquino, que temos o prazer de vos apresentar:\r\n<ul>\r\n \t<li>Amlou louz com am\u00eandoas<\/li>\r\n \t<li>O amendoim amlou<\/li>\r\n \t<li>Le <a href=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/pt\/product\/amlou-datte-ajwa-medine\/\"><strong>amlou date ajwa<\/strong><\/a> (at\u00e9 \u00e0 data, a nossa pr\u00f3pria inven\u00e7\u00e3o).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><strong>Amlou marroquino: um produto local no centro do turismo gastron\u00f3mico<\/strong><\/h2>\r\nAmlou \u00e9 uma das grandes estrelas culin\u00e1rias de Marrocos. De tal forma que os turistas que s\u00f3 pensam em cuscuz e tagines quando chegam ao pa\u00eds poder\u00e3o descobrir uma verdadeira arte da mesa.\r\n\r\nE \u00e9 durante a primeira refei\u00e7\u00e3o do dia que poder\u00e1 observar deliciosamente esta \"arte da mesa\". <strong>extraordin\u00e1ria propaga\u00e7\u00e3o berbere <\/strong>servido com p\u00e3o tradicional ou panquecas marroquinas.\r\n\r\nTrata-se de um costume local no sudeste de Marrocos, em torno das cidades de Agadir e Essaouira.\r\n\r\nExistente h\u00e1 s\u00e9culos, \u00e9 sobretudo o ecossistema generoso destas regi\u00f5es que est\u00e1 na origem da justaposi\u00e7\u00e3o de ingredientes naturais na base do Amlou.\r\n\r\nO microclima resultante da converg\u00eancia das terras do Alto Atlas e do Oceano Atl\u00e2ntico, bem como os ventos quentes do Sara, contribu\u00edram para o desenvolvimento de produtos de qualidade.\r\n\r\nO Amlou marroquino \u00e9 uma mistura de tr\u00eas \u00e1rvores que se encontram na regi\u00e3o de Souss Massa Dr\u00e2a: o arg\u00e3o, a laranjeira e a amendoeira.\r\n<h2><b>O pre\u00e7o das pastas marroquinas \u00e9 excessivo ou justificado?\u00a0<\/b><\/h2>\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Gostar\u00edamos de tranquilizar os clientes que, por vezes, t\u00eam d\u00favidas sobre o pote de amlou. A quase 10 euros por 200 gramas, o amlou tradicional pode ser considerado um produto caro. Mas se olharmos mais de perto. O pre\u00e7o \u00e9 totalmente justificado.\u00a0<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Amlou cont\u00e9m mel de laranjeira, am\u00eandoas torradas e, sobretudo, \u00f3leo de arg\u00e3o. Com a infla\u00e7\u00e3o, alguns comerciantes decidiram trocar o \u00f3leo de arg\u00e3o pelo azeite. No entanto, esta substitui\u00e7\u00e3o est\u00e1 muito longe da receita original. Pior ainda! O azeite, que \u00e9 excelente para a sa\u00fade, estraga o sabor do amlou. Al\u00e9m disso, n\u00e3o oferece qualquer alternativa. Do ponto de vista diet\u00e9tico, tem o mesmo teor de gordura que o \u00f3leo de am\u00eandoa, enquanto o \u00f3leo de arg\u00e3o fornece o \u00f3mega 6 que est\u00e1 no centro da receita.\u00a0<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Nos \u00faltimos quatro anos, o pre\u00e7o do amlou n\u00e3o mudou na Pause au Natur'Elle. Sempre que os pre\u00e7os aumentam, a nossa loja online esfor\u00e7a-se por o fidelizar. <\/span>\r\n<h2><strong>Nutella marroquina: qual \u00e9 a grande diferen\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 Ferrero?<\/strong><\/h2>\r\n<strong>\u00a0<\/strong>Muito menos popular do que a famosa marca Ferrero, o amlou \u00e9 frequentemente designado por Nutella marroquina, tal como o ch\u00e1 de menta, que \u00e9 depreciativamente designado por \u00abwhisky marroquino\u00bb. No entanto, sem ter o mesmo poder de marketing, o amlou mant\u00e9m todo o seu valor sentimental e influ\u00eancia cultural entre os marroquinos.\r\n\r\n2<sup>e<\/sup> Sendo a maior di\u00e1spora na Europa, com 4 milh\u00f5es de pessoas, os marroquinos est\u00e3o a tornar-se exportadores e actores da sua pr\u00f3pria cultura. A gastronomia e as artes culin\u00e1rias representam um dos pilares fundamentais do seu patrim\u00f3nio imaterial. Por conseguinte, o amlou marroquino \u00e9 um trunfo forte e muito apreciado, capaz de ultrapassar a Nutella n\u00e3o s\u00f3 entre o povo marroquino, mas tamb\u00e9m entre aqueles que se preocupam com o \u00edndice nutricional e diet\u00e9tico.\r\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>O extraordin\u00e1rio teor cal\u00f3rico das pastas de barrar marroquinas<\/strong><\/h3>\r\n<strong>\u00a0<\/strong>\r\n\r\nA pasta Amlou \u00e9 muito saborosa e satisfat\u00f3ria. Apenas algumas colheradas s\u00e3o suficientes para satisfazer a fome ao pequeno-almo\u00e7o. \u00c9 por isso que \u00e9 t\u00e3o popular durante o jejum do Ramad\u00e3o. Enquanto uma boa colher de sopa representa aproximadamente 100 calorias, o Amlou decomp\u00f5e-se da seguinte forma:\r\n<ul>\r\n \t<li>L\u00edpidos: 82%<\/li>\r\n \t<li>Hidratos de carbono: 12%<\/li>\r\n \t<li>Prote\u00ednas: 6%.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nMuito rico em amino\u00e1cidos gra\u00e7as \u00e0s gorduras do <strong><a href=\"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/pt\/product\/amendoa-amlou\/\">am\u00eandoas<\/a><\/strong> e \u00f3leo de arg\u00e3o comest\u00edvel, o amlou \u00e9 a ant\u00edtese da Nutella da Ferrero e dos excessos da Candel\u00e1ria.\r\n\r\nOnde o a\u00e7\u00facar e o \u00f3leo de palma ultrapassam largamente as avel\u00e3s, a pasta Amlou \u00e9 uma alternativa surpreendente que at\u00e9 os chefes de cozinha e os blogues de gastronomia elogiam.\r\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>Os benef\u00edcios informados do amlou<\/strong><\/h3>\r\n<strong>\u00a0<\/strong>\r\n\r\nAntes de mais, ao comer Amlou para barrar na Pause au Natur'Elle, vai sentir todos os sabores da natureza na sua boca. E entre os fant\u00e1sticos benef\u00edcios deste produto natural, encontrar\u00e1 os seguintes:\r\n<ul>\r\n \t<li>Um creme para barrar com um \u00edndice glic\u00e9mico mais baixo do que os que se encontram nos supermercados.<\/li>\r\n \t<li>Um produto que coincide com os interesses dos diab\u00e9ticos.<\/li>\r\n \t<li>Uma excelente fonte de frutos secos e de \u00f3leo de arg\u00e3o, fonte de vitaminas A e E.<\/li>\r\n \t<li>Um alimento ben\u00e9fico para um equil\u00edbrio saud\u00e1vel, gra\u00e7as \u00e0s suas propriedades redutoras do colesterol, aos seus efeitos ben\u00e9ficos sobre a tens\u00e3o arterial e \u00e0 sua capacidade de favorecer a renova\u00e7\u00e3o celular.<\/li>\r\n \t<li>Um produto sem aditivos nem sal adicionado.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPor conseguinte, o amlou marroquino \u00e9 um exemplo t\u00edpico da <strong>pasta saud\u00e1vel<\/strong> que est\u00e1 a come\u00e7ar a sair do seu esconderijo.\r\n<h3 style=\"text-align: left\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Qual \u00e9 o sabor do Amlou beldi?<\/strong><\/h3>\r\nOs conhecedores deste produto local marroquino n\u00e3o deixar\u00e3o de o contar, recordando os seus pequenos-almo\u00e7os de inf\u00e2ncia. Para os novatos, no entanto, a nossa loja tem o dever de vos contar um pouco mais sobre esta receita. Encontrar\u00e1 os pormenores de cada amlou nas descri\u00e7\u00f5es dos produtos.\r\n\r\nNo entanto, n\u00e3o deixaremos de descrever a estrutura do <strong>maravilhoso<\/strong> <strong>Creme marroquino<\/strong>.\r\n\r\nO Amlou tem uma textura muito semelhante \u00e0 do pralin\u00e9. E isso \u00e9 natural, porque a mat\u00e9ria-prima \u00e9 semelhante (am\u00eandoas). No entanto, antes de cada utiliza\u00e7\u00e3o, recomendamos que mexa bem o frasco com uma colher. Com o tempo, o \u00f3leo de arg\u00e3o tem tend\u00eancia a subir \u00e0 superf\u00edcie.\r\n\r\nUma nova via que ainda n\u00e3o foi explorada, mas que poderia ser \u00fatil no mundo da pastelaria, \u00e9 adicionar Amlou \u00e0s receitas de bolos. Tal como o creme argentino \u00abDulce de Leche\u00bb utilizado no Banoffee ou em certos bolos, o Amlou marroquino poderia muito bem ser utilizado como um coulis no centro de uma prepara\u00e7\u00e3o.\r\n<h2><strong>\u00a0<\/strong><strong>Amlou thermomix: truque do s\u00e9culo ou mera pretens\u00e3o<\/strong><\/h2>\r\nA thermomix tornou-se a nova estrela da cozinha equipada. Com a sua aplica\u00e7\u00e3o no ecr\u00e3, este aparelho de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o traz \u00e0 tona todas as receitas locais dos quatro cantos do mundo. \u00c9 claro que a Amlou n\u00e3o \u00e9 exce\u00e7\u00e3o \u00e0 regra. No entanto, \u00e9 importante lembrar que um pincel n\u00e3o \u00e9 p\u00e1reo para um artista.\r\n\r\nA receita do Amlou \u00e9, antes de mais, o trabalho de artes\u00e3os. E o sucesso deste produto local reside, antes de mais, na cozedura das am\u00eandoas numa chapa.\r\n\r\nPortanto, sim, \u00e9 poss\u00edvel que o Amlou para consumo pessoal encontre eco na termomix. No entanto, cabe a cada um de n\u00f3s encontrar as propor\u00e7\u00f5es corretas e as m\u00e3os certas.\r\n\r\nO que podemos dizer \u00e9 que o moedor de pedra tradicional encontrado nas casas berberes continua a ser o melhor utens\u00edlio do mercado. E \u00e9 aqui que o tempo n\u00e3o apaga a tradi\u00e7\u00e3o.\r\n<h3><strong>\u00a0<\/strong><strong>O que \u00e9 que a Pausa Amlou da Natur'Elle tem para oferecer?<\/strong><\/h3>\r\nNos \u00faltimos anos, o Amlou foi v\u00edtima do seu sucesso comercial em Marrocos. Por conseguinte, alguns escrupulosos n\u00e3o hesitaram em usurpar a receita. Os casos mais comuns consistem em utilizar glucose em vez de mel ou outros \u00f3leos em vez de arg\u00e3o. E estas pr\u00e1ticas estenderam-se, infelizmente, a outros produtos bem conhecidos. O a\u00e7afr\u00e3o foi tamb\u00e9m v\u00edtima de m\u00e9todos duvidosos e de burlas tur\u00edsticas.\r\n\r\nPor isso, Pause au Natur'Elle prop\u00f5e-lhe um Amlou caseiro cujo r\u00f3tulo de ingredientes \u00e9 sempre transparente. Mas tamb\u00e9m a possibilidade de\u2019<strong>comprar amlou online <\/strong>diretamente em Fran\u00e7a.\r\n\r\nTudo isto em embalagens agrad\u00e1veis e femininas que transmitem toda a suavidade e paix\u00e3o pela <strong>A propaga\u00e7\u00e3o berbere.<\/strong>\r\n\r\n<strong>\u00a0<\/strong>","link":"https:\/\/www.pause-au-naturelle.com\/pt\/categorie-produit\/amlou\/","name":"Amlou marroquino","slug":"amlou","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":3,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Amlou | P\u00e2te \u00e0 tartiner marocaine maison | Pause-au-naturelle.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez nos d\u00e9licieux Amlou. Livraison rapide et soign\u00e9e en France et \u00e0 l&#039;\u00e9tranger. 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