Para ayudarle a elaborar repostería oriental con mayúsculas, hemos decidido comercializar el agua de azahar comestible marroquí «Les Domaines». Si no conoce nuestro producto, procede del mismo grupo alimentario que comercializa en Marruecos la marca «Chergui», especializada en productos lácteos.
Agua de azahar comestible ecológica: la forma perfecta de añadir sabor auténtico a sus pasteles y pastas
La autenticidad de un producto es lo que marca la diferencia en el corazón de la pastelería marroquí. ¿Prefiere añadir miel auténtica en el corazón de una receta de pastel? ¿O es partidario del azúcar glucosado, conocido por provocar diabetes? En Pause au Naturelle, la elección se hace rápidamente. Nuestro trabajo consiste en encontrar los mejores productos para que sus delicias dulces sean un éxito. Incluso utilizamos esta agua de azahar comestible en nuestras preparaciones dulces para el mes de Ramadán. Cualquiera que quiera hacer algo bueno por sus semejantes tiene el deber de proporcionarle los mejores ingredientes para que sus dulces sean un éxito.
Un sabor dulce y refinado
Al abrir esta botella de agua de azahar comestible. Notará inmediatamente toda la dulzura de la flor de azahar. Este árbol es famoso por producir la naranja amarga, cuya flor es muy apreciada para producir agua de azahar. Un producto del que Marruecos es pionero mundial. Estamos actualizando esta tradición. Así que es nuestro deber recordarle los beneficios de este producto alimenticio. Con el mismo espíritu, el’agua de rosas auténtica apta para el consumo de la misma marca también está disponible en nuestra tienda online.
¿Sabías que el agua de azahar estándar no es natural?
El azahar comestible estándar no es auténtico. En este caso, se trata de agua esterilizada con un aromatizante químico. Es como si le hubieran añadido un aroma sintético. A diferencia de nuestro producto tradicional, su sabor es volátil y poco perfumado. De hecho, hay que sobredosificar los preparados para obtener un sabor químico que dista mucho del auténtico azahar.
Nuestro producto tradicional se destila a partir de las flores del abedul. Desprende una fragancia muy floral y afrutada. Sólo unas gotas realzarán sus pasteles. Una oportunidad para impresionar a sus invitados, que se preguntarán de dónde viene el dulzor de sus pasteles orientales.
Relación calidad-precio inmejorable
No hay comparación entre el agua de azahar sintética, que hay que vaciar de la botella, y unas gotas de la verdadera fórmula natural. Desde el punto de vista económico, el resultado es el mismo. Desde el punto de vista cualitativo, este producto local marroquí es inigualable. De hecho, es un estándar y una calidad que la cocinera Choumicha no dudaría en utilizar en el corazón de sus recetas. Eche un vistazo a la referencia «eau de fleur d'oranger les Domaines». La calidad de este producto debería incitarle a comprarlo si es usted un cocinero respetado. Aportará una fragancia maravillosa a sus platos si tiene cuidado de que se deshagan en la boca.