El aceite de nigella habachia se ha convertido en muy poco tiempo en uno de los líquidos oleaginosos más populares del momento. De extrema pureza y delicioso sabor, se utiliza principalmente en cosmética para el cuidado de la piel, el cabello y el rostro. Aunque es perfectamente posible utilizarlo como alimento, sigue siendo un producto típico de Etiopía apreciado en todo el mundo por sus propiedades.
El aceite de nigella habachia: un método tradicional de producción respetado al pie de la letra.
La producción de aceite de nigella habachia no es algo nuevo. De hecho, se produce y consume desde hace casi tres milenios en esta región del mundo. Aprovechando un ecosistema favorable y único, la semilla de Nigella Sativa se cultiva en abundancia en las altas mesetas de Gondar, en Etiopía. De hecho, esta región montañosa, que disfruta de un clima subtropical húmedo, es ideal para dar paso a campos infinitos de flores de comino negro.
Al crecer en estado natural, la mano del hombre aprovecha un regalo de la naturaleza y lo transforma en uno de los aceites más puros del mundo.
Por cierto, el método de fabricación no ha cambiado desde entonces. Después de recolectar las semillas en abundancia, estas se clasifican, se limpian y se secan al sol para eliminar cualquier sustancia externa (polen, polvo, etc.).
Sin tratamiento químico, las semillas de nigella se prensan mecánicamente en frío. Esto permite obtener un aceite de nigella habachia de calidad y 100% natural.
La timoquinona: el secreto del aceite de comino negro etíope
Es en esta molécula donde reside todo el éxito del aceite de nigella habachia y de Aceite de comino negro de Egipto. La presencia de este principio activo único en el mundo y propio de la semilla de habba sawda explica el rotundo éxito de este cosmético a escala planetaria. Hasta hace poco, el aceite de semilla negra etíope era muy poco conocido en Francia. Han sido los estudios universitarios de todo el mundo los que han puesto de relieve sus efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades crónicas y en la regeneración de los tejidos cutáneos.
Ahora bien, la incidencia ha podido demostrarse gracias a esta molécula, que ocupa un lugar central en la fórmula natural del aceite de nigella habachia.
Porque, como demuestra la práctica, el incumplimiento del proceso de fabricación por prensado en frío es una de las principales causas de la pérdida de calidad del aceite. Además, una temperatura superior a 80 grados provoca la volatilización del principio activo propio del aceite de Nigella Sativa.
Al dominar todas las etapas de un proceso de fabricación ancestral, los etíopes son pioneros en la materia. Garantes de una calidad superior a escala mundial, simplemente perpetúan una tradición secular.
Muy cerca de la naturaleza, Etiopía es conocida por producir uno de los mejores cafés del mundo. Y lo mismo ocurre con el aceite de nigella habachia.
El cosmético estrella para una piel sana y equilibrada.
El aceite de nigella de Etiopía, como todas sabéis, es el aliado de las pieles y los cabellos cansados. Pero no solo eso. Se utiliza semanalmente para mantener la hidratación de la piel y revitalizarla. Si bien es conocida por ser la solución ideal en casos de sequedad extrema, también se utiliza durante el día para cuidar la piel del rostro, el cuerpo y el cabello.
Más rica en vitamina E que un aceite cosmético común, tiene la particularidad de regenerar las células de la piel. Penetrante y revitalizante, mantiene la película hidrolipídica de la piel y participa en la multiplicación celular. Por lo tanto, esta particularidad permite que la piel se deshidrate menos rápidamente y se mantenga sana. Además, la vitamina E presente en este aceite está concentrada en carotenoides, lo que facilita el bronceado y combate la tez apagada de la piel.
Rico en ácidos grasos y antioxidantes, este aceite cosmético utilizado en mascarillas refuerza la fibra capilar dañada. Aporta cuidado, confort y brillo al cabello seco y quebradizo.
Entre la lista de ácidos grasos que componen el aceite de nigella de Etiopía, podemos enumerar tres:
Los ácidos grasos del aceite de nigella se distribuyen de la siguiente manera:
- Ácido linoleico: omega 3 (50 a 60% del contenido)
- Ácido oleico: omega 9 (18 a 29 %)
- Ácidos palmítico y esteárico: (13 a 19%)
La lista de beneficios de los productos a base de semillas negras se ha resumido en numerosas ocasiones. Además, todos nuestros productos derivados a base de nigella incluyen los detalles cualitativos inherentes al producto en cuestión.
En este caso, vamos a mencionar una vez más la enumeración de sus beneficios.
Beneficios del aceite de nigella habachia en el día a día
De color marrón anaranjado, aquí tienes un glosario explicativo de los beneficios que aporta el aceite de nigella en el cuidado diario:
- Propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e hidratantes.
- fortalece el sistema inmunológico.
- antiséptico y cicatrizante.
- antifúngico.
- Excelente para tratar la psoriasis y el eccema.
- antimicrobiano.
- nutritiva, regeneradora, suavizante.
- Renovación y ralentización del envejecimiento celular.
Desde el punto de vista alimenticio, el aceite de nigella habachia estimula y regula el sistema digestivo. En este sentido, puede añadir unas gotas a la miel o al café. Su aroma especiado y picante es una delicia para el paladar.