Pause au Natur’Elle · Confiture marocaine
La confiture de fraises Aïcha est une confiture marocaine des Conserves de Meknès, vendue en pot de verre de 245 g. Fraises, sucre, un peu de pectine : une recette simple, avec des morceaux de fruit bien visibles. Elle se tartine sur le pain, le msemen ou le baghrir du matin.
C’est le parfum que tout le monde connaît, dans le pot reconnaissable à la fillette aux nattes de l’étiquette. Si vous découvrez la marque, cominciate da questo.
🍓 Une confiture de fraises venue de Meknès
Aïcha appartient aux Conserves de Meknès, entreprise marocaine fondée en 1929. La confiture de fraises fait partie des classiques de sa gamme, avec un pot trapu en verre, un couvercle aux motifs bleus et rouges et le logo « Fruits de saison » sur l’étiquette.
Nous l’avons rangée avec ses deux voisines dans notre sélection de confiture marocaine. A titolo di confronto, la confiture d’abricots Aïcha en 245 g est un peu plus douce et plus facile à cuisiner.
🧾 Ingrédients et allergènes
Liste d’ingrédients de la recette fraise d’Aïcha, telle que publiée pour la marque :
Fragole
Premier ingrédient de la liste, en morceaux dans la confiture.
Zucchero
Garantisce la cottura e la conservazione, come in ogni marmellata.
Pectina di frutta e acido citrico
La pectine fait prendre la confiture, l’acide citrique règle son acidité.
La liste imprimée sur l’étiquette du pot que vous recevez fait toujours foi.
🥄 Trois façons de la servir
Su un msemen caldo
Une cuillère étalée sur la galette dès la sortie de la poêle. La chaleur rend la confiture plus fluide, elle pénètre dans les feuilletages.
Con uno yogurt naturale
Deux cuillères au fond du pot, le yaourt par-dessus. Plus simple qu’un yaourt aux fruits du commerce, et vous dosez le sucre.
En pâtisserie
Fond de tartelette, biscuit roulé, sablés fourrés. Pour une couche fine et régulière, mélangez-la d’abord à la fourchette.
🫙 Conservation
Avant ouverture, gardez le pot dans un placard, loin de la chaleur. La date à respecter est imprimée sur le pot.
Une fois entamé, il va au réfrigérateur, bien fermé. Utilisez toujours une cuillère propre : une trace de beurre ou quelques miettes suffisent à abîmer un pot ouvert.
⭐ Pourquoi commander cette confiture chez Pause au Natur’Elle
Un pot courant dans les épiceries du Maroc, plus rare en France hors des boutiques orientales.
Marque de Meknès
Les Conserves de Meknès, fondées en 1929.
Ricetta breve
Fragole, zucchero, pectina di frutta, acido citrico.
Parti visibili
Une confiture qui garde du fruit, pas une gelée lisse.
Vasetto da 245 g
Le bon format pour découvrir la marque.
« Fruits de saison »
Mention portée sur l’étiquette par le fabricant.
À combiner
Avec l’abricot et le citron de la même gamme.
❓ Questions fréquentes sur la confiture de fraises Aïcha
Pausa al Natur’Elle
Le pot de fraises pour découvrir Aïcha
Ajoutez-le à votre panier, et pourquoi pas la confiture de citrons Aïcha per confrontare i due stili.
🍓 Fraises · 🫙 245 g · 🇲🇦 Meknès