Il subcontinente indiano non manca certo di fantasia quando si tratta di preparare il tè. Forse conoscete il famoso chay indiano servito con una nuvola di latte. Esiste anche il tè ai chiodi di garofano, che viene accompagnato da altre spezie benefiche come la cannella e lo zenzero. Per un effetto disintossicante, si consiglia addirittura di aggiungere del limone. In India è consuetudine consumare questa tisana. E per noi? Quali benefici possiamo trarne?
Un ottimo infuso per calmare i disturbi digestivi
Gli indiani conoscono molti rimedi naturali per combattere i disturbi. Ciò è dovuto principalmente alla loro dieta, caratterizzata da cibi speziati o piccanti. I rimedi che utilizzano per alleviare il mal di pancia o il gonfiore sono antiche tradizioni. Inoltre, il consumo delle loro spezie è oggi confermato anche dalla scienza moderna. È il caso, ad esempio, della curcuma e delle sue proprietà nella prevenzione di alcuni tipi di tumori.
L'infuso di chiodi di garofano non è quindi una preparazione casuale. Le popolazioni locali lo utilizzano proprio per le sue proprietà riscaldanti.
Ecco i benefici di questo tè:
- Effetti antivirali e antimicrobici
- Fungicida
- Facilitazione della digestione
- Cura della flora intestinale
- Combattere efficacemente il gonfiore addominale
- Efficace in caso di infezione delle vie urinarie
- Riduce i dolori mestruali
Con quale frequenza si dovrebbe bere il tè ai chiodi di garofano?
Il tè ai chiodi di garofano è molto diffuso in India. Tuttavia, la nostra alimentazione non è adatta a un consumo regolare. Vi consigliamo quindi di seguire di tanto in tanto una breve cura di una settimana per favorire il transito intestinale.
Bere il tè ai chiodi di garofano non è di per sé dannoso. Anzi, è proprio il contrario. Tuttavia, non è consigliato a determinate persone, quali:
- I bambini
- Donne incinte e che allattano
- Pazienti in terapia con anticoagulanti
- Persone affette da ulcera ed epilessia.