Alcuni alimenti galattogeni favoriscono la produzione di latte materno. In realtà, sono soprattutto le sostanze nutritive in essi contenute che consentono di aumentare la produzione di latte. Tutte le culture del mondo hanno le loro ricette casalinghe per stimolare l'allattamento. Ma ciò che emerge è che esiste una certa convergenza e unanimità su alcuni alimenti galattogeni.
Il latte materno è definito «sangue bianco» perché la sua produzione è il risultato della distillazione del corpo nel sangue. È proprio la prolattina che sta all'origine della produzione di latte. Essa circola nel sangue attingendo gli elementi essenziali per produrre il latte materno che si diffonde fino al seno attraverso dei canali. Assorbendo ferro e calcio, gli alimenti galattogeni ricchi di queste sostanze sono utili per l'allattamento. Sono quindi questi alimenti in particolare che citeremo nelle righe che seguono.
È importante sapere che l'allattamento al seno è benefico per il neonato. Rafforza gli anticorpi del neonato e garantisce buona salute e immunità in futuro. Inoltre, l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un periodo di due anni per l'allattamento al seno del bambino.
L'acqua: la bevanda galattogena per eccellenza
Sebbene non figurino nell'elenco degli alimenti galattogeni, queste bevande sono essenziali durante l'allattamento. Questo perché l'87% del latte materno è composto da acqua. Inoltre, alcuni pediatri raccomandano alcune acque più ricche di calcio, come la Mont Roucous. Una madre che allatta ha bisogno di un consumo di acqua molto più elevato rispetto al normale o rispetto a quando era incinta. Durante l'allattamento, il consumo di acqua dovrebbe aggirarsi intorno ai 2,5 litri al giorno. Questa necessità si manifesta con una sete più intensa e con il bisogno di prendersi cura del proprio bambino. Se l'acqua non vi entusiasma più di tanto, potete anche cercare l'idratazione attraverso alcuni tipi di frutta e verdura.
In estate, alcuni frullati sono particolarmente efficaci per contrastare il calore e continuare a idratarsi.
Il finocchio: un classico intramontabile nell'allattamento al seno
Questa pianta mediterranea è uno degli alimenti galattogeni più efficaci che esistano. Ricco di fibre, calcio e vitamina C, il finocchio ha tutto ciò che serve. Stimola la produzione di estrogeni e prolattina nel sangue. Da qui il suo interesse per l'aumento della produzione di latte. Sono particolarmente interessanti i semi, che vengono spesso utilizzati in tisane per questo scopo. Se non sapete come utilizzarlo in cucina, potete provare le seguenti ricette:
- Finocchio al curry
- Tajine di pollo al finocchio.
Il fieno greco: un alimento che stimola la lattazione
Un piccolo avvertimento: questo ingrediente non deve essere consumato durante la gravidanza. Tuttavia, per quanto riguarda il periodo post-parto, potete tranquillamente concedervi questo seme, che è proprio quello che fa per voi. Dal sapore amaro, deve comunque essere messo a mollo in acqua. Se volete saperne di più sulla sua composizione, vi consigliamo di dare un'occhiata alle nostre capsule di fieno greco. Una piccola cura temporanea di tre settimane per iniziare l'allattamento al seno con forza.
Orzo e avena: due cereali particolarmente apprezzati
Ricchi di ferro, proteine, vitamine e oligoelementi, questi due cereali integrali sono ottimi per la salute. E per quanto riguarda l'allattamento, non potreste trovare di meglio. Questi due alimenti galattogeni sono quindi perfetti già a colazione. Se siete amanti del porridge preparato la sera prima, questi cereali saranno facili da aggiungere alla vostra ricetta. Basta cospargere il latte vegetale con uno di questi due cereali e il gioco è fatto. Poi potrete decorarlo a piacere con frutta fresca e frutta secca.
L'orzo e l'avena hanno la particolarità di secernere un ormone molto benefico per l'allattamento: l'ossitocina. Questo stimola direttamente l'utero e le ghiandole mammarie responsabili della secrezione del latte materno.
Il cumino: una spezia incredibile per la produzione di latte materno
Questo rimedio è uno dei rimedi tradizionali riconosciuti in India e nel Sud-Est asiatico. I benefici della curcuma Anche lo zenzero ha proprietà simili. Ognuno di essi possiede principi attivi specifici. Tuttavia, è sempre il ferro che ricorre più spesso ed è necessario per l'allattamento. Il cumino ha la capacità di aiutare a regolare il ciclo mestruale. È anche un valido aiuto nella lotta contro l'anemia.
Semi e prodotti oleosi: una meraviglia della natura per i bambini
Qui la natura ci ha viziati e la scelta è davvero ampia: mandorla, nocciole, semi di sesamo, noci del Brasile. Tutti questi frutti secchi sono ricchi di minerali, vitamine, proteine e soprattutto di grassi eccellenti per favorire la montata lattea.
Allo stesso modo, l'anice verde è uno dei principali alimenti galattogeni. Infatti, ha la capacità di aumentare la produzione di estrogeni. Si tratta di ormoni femminili che hanno un effetto positivo sulle ghiandole mammarie e sulla libido.
Infine, anche la noce tigrata o zigolo dolce ha proprietà straordinarie per l'allattamento. In Spagna, più precisamente nella regione di Valencia, l’Horchota di zigolo dolce gode di grande successo popolare per quanto riguarda l'allattamento. È un po« la bevanda regionale per l'occasione. In Francia, potremmo tradurla con »latte di zigolo dolce". Dolce e molto gradevole al gusto, l'Horchota de chufa è ricca di benefici.
Ricco di fosforo, calcio, magnesio, ferro e vitamine C ed E, è un alleato perfetto per sperare di continuare l'allattamento al seno fino ai due anni di età del bambino.
La spirulina: un integratore alimentare straordinario
Pur non essendo un alimento, può comunque essere inserito nella categoria degli alimenti galattogeni. Conosciuto in Europa fin dagli anni '70, è stato consumato per secoli durante l'impero azteco e in Ciad nel corso del secondo millennio. Considerato erroneamente un'alga, questo cianobatterio possiede praticamente tutte le vitamine necessarie all'organismo. Ma anche i seguenti oligoelementi: calcio, fosforo, manganese, ferro, magnesio, zinco, rame, potassio, cromo e selenio.
Allo stesso modo, la maca peruviana viene consumata da secoli per migliorare la qualità del latte materno. Inoltre, questi due ingredienti apportano un aumento di energia e combattono efficacemente gli stati di affaticamento.
La barbabietola: un fantastico tubero rosso
Meno conosciuta sotto questo aspetto, anche la barbabietola ha un ruolo importante nella sfera degli alimenti galattogeni. È ideale per nutrire e arricchire il sangue. Molto ricca di vitamine, minerali e carboidrati, è un'ottima fonte di energia. Tuttavia, proprio come gli spinaci, questo alimento durante l'allattamento può modificare il colore delle feci del neonato. Niente panico! Questa reazione è del tutto normale e innocua.
La pesca: una fonte di provitamina A
Da un altro punto di vista, questo frutto è particolarmente interessante. Affinché la madre non abbia carenze di beta-carotene e vitamina A, deve consumare determinati vegetali. La pesca ha il pregio di essere molto idratante, ma anche di soddisfare questa importante esigenza. Infatti, l'allattamento richiede un fabbisogno importante che deve essere raddoppiato. La vitamina A garantisce il rinnovamento cellulare del bambino e la crescita delle ossa.
Quali riflessi si adattano per garantire la produzione di latte materno ?
Dopo aver stilato un elenco di alimenti galattogeni benefici, è certo che anche la mamma deve raddoppiare gli sforzi per continuare ad allattare il più a lungo possibile.
Tra i comportamenti da seguire, ecco alcuni consigli:
- Riposarsi a sufficienza
- Evitare lo stress e il ritorno al lavoro, se possibile
- Alternare i seni una volta svuotato uno per stimolare la montata lattea
- Mangiare sano e idratarsi il più spesso possibile
- Non rimanere incinta subito dopo il parto
- Astenersi dall'assunzione di determinati farmaci.
Ne consegue anche il rapporto che il neonato instaura con la madre in termini di suzione e addormentamento.