Om uw oosterse gebakjes met een hoofdletter P te kunnen maken, vonden wij het een goed idee om het Marokkaanse oranjebloesemwater voor culinair gebruik «Les Domaines» op de markt te brengen. Mocht u ons product nog niet kennen: het is afkomstig van dezelfde agrovoedingsgroep die in Marokko het merk «Chergui» op de markt brengt, dat gespecialiseerd is in zuivelproducten.
Biologisch oranjebloesemwater voor culinair gebruik: de ideale manier om uw gebak een authentieke geur te geven
De authenticiteit van een product is wat het verschil maakt in de Marokkaanse patisserie. Voegt u liever echte honing toe aan een cakerecept? Of bent u voorstander van glucosesuiker, waarvan bekend is dat het diabetes kan veroorzaken? Bij Pause au Naturelle is de keuze snel gemaakt. Het is onze taak om de beste producten te vinden, zodat uw zoete lekkernijen een succes worden. Dit oranjebloesemwater voor culinair gebruik gebruiken we zelfs voor onze bereidingen voor de zoetigheden tijdens de ramadan. Wie het beste voor zijn naasten wil, moet dus de beste ingrediënten aanbevelen, zodat uw gebak een succes wordt.
Een van nature zachte en verfijnde smaak
Zodra u deze fles eetbaar oranjebloesemwater opent, zult u meteen de zachte geur van de brigadierbloesem opmerken. Deze boom staat bekend om de productie van bittere sinaasappels, waarvan de bloesem zeer gewild is voor de vervaardiging van oranjebloesemwater. Marokko is wereldwijd een pionier op het gebied van dit product. Wij blazen deze traditie nieuw leven in. Het is dan ook onze plicht om u te wijzen op de voordelen van dit voedingsproduct. In dezelfde geest, de’authentiek eetbaar rozenwater van hetzelfde merk is ook verkrijgbaar in onze webwinkel.
Wist je dat standaard oranjebloesemwater niet natuurlijk is?
Het is inderdaad zo dat het standaard oranjebloesemwater voor consumptie niet authentiek is. In dit geval gaat het om gesteriliseerd water met een chemisch aroma. Alsof er met een pipet een synthetisch aroma is toegevoegd. In tegenstelling tot ons traditionele product is het aroma vluchtig en heeft het nauwelijks geur. Men moet de bereidingen dan ook overdoseren om een chemische smaak te verkrijgen die ver afstaat van die van authentieke oranjebloesem.
Ons traditionele product is dus afkomstig van de distillatie van birigadierbloemen. Het heeft dan ook een zeer bloemige en tegelijkertijd fruitige geur. Een paar druppeltjes zijn al voldoende om uw gebakjes naar een hoger niveau te tillen. De perfecte gelegenheid om indruk te maken op uw gasten, die zich zullen afvragen waar de zoete smaak van uw oosterse taarten vandaan komt.
Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding
Tussen synthetisch oranjebloesemwater voor consumptie, waarbij je de hele fles moet leegmaken, en een paar druppels van de echte, natuurlijke formule, is er geen twijfel mogelijk. Financieel gezien is het resultaat hetzelfde. Maar wat kwaliteit betreft is dit Marokkaanse streekproduct onovertroffen. Het is dan ook een standaard en een kwaliteit die de kokkin Choumicha zonder aarzelen in haar recepten zou gebruiken. Bekijk zelf maar eens het product «Eau de fleur d’oranger les Domaines». De kwaliteit van dit product zou je moeten overhalen om het te kopen als je een gerespecteerde kokkin bent. Het zal je gerechten heerlijk parfumeren, mits je ervoor zorgt dat ze smeuïg blijven.