Ontdek alle voordelen van groene thee met zwarte komijn. Deze thee is verrijkt met extracten van gember en limoen. Een formule die zeker helpt bij het bestrijden van winterkwalen en die bovendien vochtafdrijvende en afslankende eigenschappen heeft.
Om u te stimuleren bij uw aankoop, hebben we besloten een kort overzicht van de geschiedenis van groene thee op te nemen. Dit korte overzicht is bedoeld om ons te herinneren aan de voordelen van groene thee.
Groene thee met zwarte komijn: een voortreffelijke drank
Dankzij zijn zeer aangename kruidige smaak zal groene thee met zwartkomijn u wellicht verrassen. Ontdek daarom in de volgende alinea’s de bijzondere kenmerken van deze smakelijke thee.
Groene thee is een puur product dat zijn oorsprong vindt in Azië.. De teelt ervan gaat daar al duizenden jaren terug. Het gebruik ervan is wijdverbreid. Het is naar andere continenten geïmporteerd en wordt zowel vanwege de gezondheidsvoordelen als voor het genot van de smaak gedronken. Als u houdt van natuurlijke sensaties, mag u zeker niet vergeten om groene thee met zwartkomijn toe te voegen aan uw geurige drankjes. De smaak wordt vaak omschreven als aards of als die van vers gemaaid gras. Het is ’s ochtends een uitstekend stimulerend middel om u uit uw vermoeidheid te halen. Ontdek nu alle voordelen ervan.
Een centraal element in de traditionele Chinese geneeskunde
Le groene thee heeft bekende therapeutische eigenschappen bij inwendig gebruik. Het zijn vooral de polyfenolen (ongeveer 30 %), de cafeïne en de antioxiderende werking die bijdragen aan de werking ervan. Het bevat bovendien een zeer hoog gehalte aan vitamine C. Naast de bekende stimulerende werking biedt groene thee met zwarte komijn ook voordelen op andere gebieden. Het is bijvoorbeeld goed om het te drinken bij een maag- of darminfectie of bij migraine. Dit was al bekend bij de Chinese artsen van weleer, die het al voor dergelijke aandoeningen voorschreven. De consumptie ervan biedt ook verlichting voor diabetici, omdat het in het lichaam als bloedsuikerverlagend middel werkt.
Stimulerend voor het immuunsysteem
Met het oog op de winterperiode, om het risico op griep en verkoudheid te voorkomen, is het stimuleert het immuunsysteem. De antioxiderende werking ervan wordt ingezet bij de bestrijding van kanker en bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer. Ook mensen met cognitieve stoornissen vinden er een remedie in de groene thee met zwartkomijn dankzij de flavanen die erin zitten. Bovendien werkt de consumptie ervan preventief tegen leveraandoeningen en hart- en vaatziekten. Voor uw mondhygiëne is het een goed middel om bacteriën te bestrijden dankzij het fluoride dat erin zit.
Tot slot moet je weten dat groene thee helpt bij het afvallen. Voor dagelijks gebruik raden wij u aan het ongeveer een half uur voor de maaltijd in te nemen. Het is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen of tijdens periodes van’borstvoeding. Ook voor mensen die last hebben van slapeloosheid of urinewegproblemen, in het laatste geval vanwege de vochtafdrijvende werking.
Wetenschappelijke naam
Le groene thee De wetenschappelijke naam is Camellia sinensis. Men noemt het gewoon «thee», «ongeroosterde thee» of «green tea» in het Engels. In China was de oude naam «T’u», wat «veel dingen» betekende. Later werd de naam «Ch’a».
Geografisch gezien komt hij uit het Verre Oosten. Botanisch gezien behoort hij tot de familie van de Theaceae. Het is een struik met wintergroene bladeren. In het wild kan hij tot 30 meter hoog worden, maar in cultuur blijft hij beperkt tot slechts ongeveer 1,5 meter. Bij de oogst worden de knoppen en de bladeren in het vroege groeistadium geoogst. Dit gebeurt vanwege de hogere concentratie van deze delen.
Geschiedenis en achtergrond van groene thee in de mensheid
Het verhaal over de ontdekking van deze beroemde thee zou teruggaan tot keizer Shennong, zo’n 5000 jaar geleden, in -2737. De keizer, die in een bergachtig gebied in het zuiden woonde, zou de rook hebben geroken die opsteeg uit een brandende theestruik. Later, tijdens de Tang-dynastie in de 4e en 5e eeuw, werd de thee verwerkt. De techniek bestond erin de bladeren te weken, ze vervolgens te hakken en ze ten slotte in de vorm van blokjes te persen. Het geheel werd daarna gemengd met andere ingrediënten.
Daarna volgde de Song-dynastie, die duurde van 960 tot 1279. Er ontstond een nieuwe stroming die ervoor pleitte om de thee te malen tot poeder.
Vervolgens, in de 13e eeuw, hebben de Mongoolse invasies deze kennis van de Chinese cultuur bijna volledig vernietigd. Pas eeuwen later dook deze kennis weer op. Sinds de Ming-dynastie, die duurde van 1368 tot 1644, tot op de dag van vandaag is de bereidingswijze onveranderd gebleven. Het gaat om een droogmethode die erop gericht is het fermentatieproces te stoppen. Door de mechanisatie van de productiemiddelen kon deze techniek, die wordt toegepast op de groene thee.
Tegenwoordig maakt dit streekproduct het mogelijk om smakelijke melanges te maken, zoals de groene thee met zwartkomijn die wij op de markt brengen.