Este chá preto com cominho-preto, canela e especiarias é uma infusão da marca SAOUDA, especializada na venda de’óleo de cominho-preto etíope e produtos derivados. Ao contrário das outras variedades, este chá preto foi submetido a um processo de oxidação que visa torná-lo mais intenso e com maior teor de teína. É, portanto, por excelência, o chá ideal para tomar ao acordar. As caixas SAOUDA contêm 20 saquinhos.
O chá preto com cominho-preto: uma descoberta e um sabor picante
Com um sabor ligeiramente mais acentuado do que o do chá verde, este chá com canela e sementes de nigela é ideal para acordar com tranquilidade pela manhã, revelando um contraste delicioso. De facto, uma mistura de especiarias no coração da sua fórmula não podia ser mais acertada. A combinação de sabores, bem como os vapores quentes que emana ao acordar, são um verdadeiro deleite.
De facto, com um elevado teor de teína, o chá preto com cominho, graças à canela e ao seu aroma a especiarias, confere um leve toque adocicado ao sabor da infusão.
Assim, pode desfrutar simultaneamente de uma infusão calmante e de todos os benefícios da semente de nigela numa única chávena.
Quando é que se deve dar preferência ao chá em vez da habba sawda?
Se não for grande fã de leite ou café logo ao acordar, este chá com canela vai ser a escolha perfeita para começar o dia. Mais rico em teína do que os seus homólogos verde e branco, o chá preto com cominho-preto e especiarias doces é ideal para começar o dia com o pé direito.
Os deliciosos aromas a canela que emana servem para abrir o apetite e tomar um almoço farto, para aguentar até à hora do almoço.
Este tipo de chá preto é uma mistura muito apreciada na Índia. Aliás, a famosa receita do «chay hindi» é uma bebida tradicional feita à base de chá preto, especiarias e um pouco de leite. Nos países produtores de chá, é costume preparar o chá juntando-lhe especiarias e ervas medicinais.
Por último, o chá preto com cominho preto é uma infusão recomendada para combater os sintomas da diarreia. Graças à catequina (um polifenol da família dos flavonoides), o chá preto tem a particularidade de combater os microrganismos que provocam estes transtornos gastrointestinais. É esta molécula que confere ao chá um ligeiro sabor amargo.
Como preparar a sua infusão de canela?
Basta colocar o saquinho de chá de cominho-preto diretamente no centro de uma chávena e, em seguida, deitar água de uma chaleira ou de um termo.
Atenção! Recomendamos que utilize água a uma temperatura inferior a 80 graus para tirar partido de todos os benefícios das sementes de Nigella sativa. Acima desta temperatura, as sementes perdem o seu princípio ativo (timoquinona) que, como todos sabemos, protege o sistema imunitário e fortalece as células.
Por último, adoce a sua deliciosa infusão de especiarias a seu gosto.
Desejamos-lhe uma agradável experiência com este chá «Made in France» da marca SAOUDA.