O chá Sultan é um instituição notável em Marrocos. Ele é o Um sinal de hospitalidade, Trata-se de um chá da mais alta qualidade no Reino. Os anúncios publicitários mostram também o ritual e a tradição que acompanham o chá. Tradição de Burguesia de Casablanca, Atualmente, esta marca é a mais consumida no mundo. Famílias marroquinas. Assim, para homenagear os nossos MRE que adoram o Sultan Tea, decidimos comercializar a gama a partir do coração do nosso sítio Web.
Como preparar o seu chá de menta com as sementes de chá Sultan
O chá de menta marroquino é tradicionalmente preparado numa « berrad ». Este termo refere-se ao charmoso bule de chá de estilo oriental no qual a infusão é servida.
Eis como fazer o chá Sultan:
- Deitar duas colheres de sementes no coração da «berrad»;
- Encher com um pouco de água quente para retirar o pó e um pouco de amargor.
- Deite fora a água, depois junte uma mão cheia de folhas de hortelã previamente lavadas e descascadas e o açúcar (a dose é uma questão de hábito).
- Deite a água quente e certifique-se de que enche a bacia
- Levar ao lume e parar quando a água a ferver absorver as folhas e as sementes de hortelã.
- Sirva o chá levantando o bule para o ar para que o chá espume e liberte os sabores, depois volte a colocá-lo no bule. Repetir a operação três vezes para que o açúcar se misture corretamente.
Dependendo dos seus gostos, recomendamos o Chá de âmbar pela sua suavidade e Jawhar pela sua intensidade.
Ritual típico do Chá do Sultão
O chá de menta marroquino pode ser encontrado em todas as mesas. Existem até variações consoante a região do reino ou a estação do ano.
Por exemplo, no Alto Atlas marroquino, perto de Taroudant, é comum beber chá de menta com um pistilo de açafrão. Mas também quando o inverno chega para incorporar o Chiba (folha de absinto) lavada em água fria e depois misturada com o chá. Por fim, juntar a mistura de flio (preparação a granel para o chá de ervas de menta selvagem).
A preparação do chá Sultan pode parecer difícil. No entanto, é apenas uma questão de habituação. Os ingredientes essenciais são, evidentemente, as sementes de chá verde e a hortelã.
Contrariamente à crença popular, quando se recebem convidados, o chefe de família é responsável pela preparação do chá.
Nas casas urbanas, este ritual é frequentemente acompanhado por ornamentos dourados, magníficos copos de chá, suportes para bolos e uma variedade de objectos decorativos. Zamita marroquina ou datas.
O que é que esta semente de chá marroquino tem de tão especial?
O chá Sultan é um produto único. Este facto deve-se especificamente à seleção dos melhores chás verdes deChina para preparar a melhor bebida. A marca Sultan de Bouskoura exporta igualmente para o Médio Oriente, a Europa e a América do Norte. Desde 1936, abastece-se no coração da região chinesa de Zhejiang, conhecida por produzir os melhores chás. Esta é a qualidade que dá o carácter excecional do chá marroquino. Isto ajuda a difundir os sabores complexos que a hortelã fresca faz sobressair maravilhosamente em termos de cheiro e sabor.
A preparação do chá Sultan tornou-se assim uma cerimónia. Mais do que uma simples bebida, é o fruto de uma tradição que remonta a quase cem anos, reunindo toda uma equipa de especialistas. simbolismo na cultura marroquina. O Chá Sultão é, pois, um sinal de boas-vindas e de respeito para com os convidados, sejam eles amigos, vizinhos ou desconhecidos. Estas sementes de chá acompanham a bebida, ligando as pessoas e reforçando os laços comunitários e familiares.