Amlou Hijazi: a pasta para barrar que toda a gente estava à espera
O Amlou Hijazi é a nossa nova aposta de sucesso, especialmente concebida para o prazer dos nossos clientes. Muito orgulhosa de explorar esta nova vertente culinária, a Pause au Natur’Elle apresenta-se como a primeira marca até à data a criar uma receita com a deliciosa tâmara ajwa de Medina. a tâmara saudita, subtil e generosa por excelência.
O nosso objetivo com este produto, ao qual decidimos dar o nome de «Amlou Hijazi» em referência à origem da tâmara ajwa, é proporcionar-vos uma receita inovadora, rica em sabor, apetitosa e saudável.
Eis, especificamente, os ingredientes que constituem o cerne desta receita única:
- Amêndoas
- Óleo de argão alimentar
- Data mel
- Data Ajwa.
Ao controlar todo o processo de torrefação do nosso amlou com tâmaras ajwa, conservamos, com o mesmo método, todo o a generosidade da amêndoa torrada. Além disso, a subtileza desta receita reside no equilíbrio dos sabores. Mas, sobretudo, na adição de um novo açúcar natural e da tâmara de Medina, o que justifica o preço.
De facto, a tâmara ajwa foi selecionada graças à particularidade do seu sabor a caramelo e a sua textura seca o que contribui para a sua conservação.
Após vários testes, esta tâmara revelou-se a mais adequada para a nossa receita. Ao contrário de outras, que apresentam falhas, seja por revelarem acidez ou por fermentarem com o tempo. Estas exigências levaram-nos, portanto, a esta escolha final, para nos mantermos em harmonia com as nossas ambições pessoais.
O mel de tâmaras como adoçante natural
Ingrediente muito em voga na comunidade vegana, bem como nas lojas de produtos biológicos, o mel de tâmaras é conhecido sob diferentes formas. É designado especificamente por xarope de tâmaras ou melaço de tâmaras. Trata-se do xarope resultante da cristalização do açúcar da tâmara. Atualmente, é um dos as melhores alternativas e as menos calóricas disponíveis na família dos açúcares naturais.
Hipoglicemiante e hipocolesterolémico por natureza, o mel de tâmaras biológico tem uma doçura requintada. Substitui facilmente o mel de laranjeira. Além disso, confere um toque de novidade a um produto alimentar regional.
O nosso amlou hijazi com tâmaras ajwa reflete a nossa ambição e o ADN da nossa empresa. Representa a nossa marca indelével no domínio das receitas inovadoras.
Ao combinar o amlou com mel de tâmaras e tâmaras de Medina, pretendemos propor uma nova abordagem alimentar e de marketing que agrade à comunidade muçulmana.
Todo o contributo do Amlou com tâmaras sauditas reside no contributo oleoso e gustativo das amêndoas. Mas também na subtileza do fruto seco que cresce no coração dos palmeirais de Yathrib.
Por fim, esta receita apresenta-se como um cocktail de benefícios, cuja cereja no topo do bolo é a tâmara ajwa. Esta mesma variedade é apreciada pela sua qualidade e pelo seu valor espiritual.
Uma estratégia de marketing espiritual e comunitária no cerne da Amlou Hijazi
Ao fabricar um um produto inovador e ousado à base de tâmaras ajwa, são os princípios do marketing islâmico que estamos a implementar. Esta técnica comercial consiste em propor uma oferta com grande potencial para a comunidade muçulmana, relativa a um produto novo, de acordo com princípios éticos e religiosos.
Geralmente, este método baseia-se numa aquisição positiva de clientes. Concretiza-se através de uma abordagem serena e orientadora destinado a consumidores com um interesse genuíno e que sejam 100% compatíveis com a religião. Foi, aliás, com esses mesmos processos que a economia halal se desenvolveu em França.
Por que razão se faz essa referência à região do Hijaz num dos nossos produtos emblemáticos?
Através da comercialização do «Amlou Hijazi», o nosso objetivo é promover uma receita de pequeno-almoço original, saudável, autêntica e, acima de tudo, individual.
A tâmara ajwa é uma espécie que cresce na região do Hijaz, na Arábia Saudita. Uma região que abriga os dois locais sagrados do Islão e que nos são muito queridos.
Ao mesmo tempo que tiramos partido dos benefícios de um produto típico marroquino, pretendemos ir além desse enquadramento tradicional para fazer desta nova pasta para barrar com tâmaras ajwa a estrela da família com a aproximação do Ramadão.
Ao integrar habilmente um fruto seco portador de bênçãos, o Amlou Hijazi torna-se, de facto, um produto que une as pessoas. Um resultado com o qual a Ummah se pode facilmente identificar. Assim, este pretexto torna-se uma oportunidade para saborear um produto alimentar inovador elaborado com uma tâmara de luxo.
Os benefícios do nosso amlou com tâmaras ajwa
Uma receita ousada e sincera ao mesmo tempo, o Amlou Hijazi é o resultado de muitas horas de trabalho, tanto a nível da conceção como da comunicação. Na Pause au Natur’Elle, esta receita demonstra mais uma vez que a nossa política comercial se concentra em avançar devagar, mas com segurança, trabalhando em novos conceitos.
Esta pasta para barrar exclusiva é, portanto, por natureza, muito energética e dietética. Todas as propriedades relativas às amêndoas e ao óleo de argão alimentar foram anteriormente definidas no Amlou marroquino da loja.
Por outro lado, gostaríamos de salientar que o mel de tâmaras presente no «amlou hijazi» tem um índice glicémico e um valor calórico muito mais baixo do que o do mel. Esta oportunidade é importante para nós. Significa que As pessoas com diabetes podem, portanto, optar por este produto ao pequeno-almoço. E isto graças ao valor proteico proporcionado pelas amêndoas e aos ómegas 6 presentes no óleo de argão. Além disso, este óleo é eficaz na renovação celular.
Para além das suas propriedades de grande importância, o consumo da tâmara ajwa reforça o sistema imunitário ao:
- Facilita a digestão e combate a obstipação graças às fibras
- Sendo uma fonte de vitaminas, cálcio, potássio e, sobretudo, de ferro para as pessoas que sofrem de anemia.
- Estimula o organismo e ajuda a combater a fadiga
- Reduzindo a pressão arterial e os riscos cardiovasculares.
Em suma, o nosso amlou com tâmaras sauditas é, tal como outros produtos disponíveis na nossa loja, um produto benéfico para mulheres grávidas, no período pós-parto e durante a amamentação.