Este chá preto com nigela, canela e especiarias é uma infusão da marca SAOUDA, especializada na venda de’Óleo de cominho preto da Etiópia e subprodutos. Ao contrário de outras variedades, este chá preto foi oxidado para o tornar mais intenso e mais forte em teína. É, portanto, um chá para acordar. As latas de SAOUDA contêm 20 saquetas de chá.
Chá preto com cominhos pretos: uma descoberta com um sabor picante
Com um sabor ligeiramente mais forte do que o chá verde, este chá de canela e sementes de cominho preto é a forma perfeita de acordar de manhã. De facto, uma mistura de especiarias no centro da sua fórmula não poderia ser mais oportuna. A combinação de sabores e os vapores quentes que liberta de manhã são uma verdadeira delícia.
Muito rico em teína, o chá preto com cominhos pretos, graças ao seu aroma a canela e a especiarias, dá um toque de doçura ao coração da infusão.
Assim, obtém-se um chá de ervas calmante e todos os benefícios das sementes de cominho preto numa só chávena.
Quando é que se deve escolher o chá habba sawda?
Se não é grande apreciador de leite ou de café de manhã, este chá de canela vai fazer o truque desde o momento em que acorda. Mais rico em teína do que os seus homólogos verde e branco, o chá preto com cominhos pretos e especiarias doces é ideal para começar o dia com o pé direito.
O delicioso cheiro a canela abre-lhe o apetite e terá um pequeno-almoço saudável até à hora do almoço.
Este tipo de chá preto é uma mistura muito popular na Índia. De facto, o famoso «Hindi chay» é uma bebida tradicional feita de chá preto, especiarias e um pouco de leite. Nos países produtores de chá, é habitual preparar chá com especiarias e ervas medicinais.
Por fim, o chá preto com cominhos pretos é uma infusão recomendada para combater os efeitos sintomáticos da diarreia. Graças à catequina (um polifenol da família dos flavonóides), o chá preto tem a capacidade de lutar contra os germes que provocam o desconforto gastrointestinal. É esta molécula que confere ao chá o seu ligeiro amargor.
Como é que se prepara a infusão de canela?
Basta colocar a saqueta de chá de cominhos pretos diretamente no centro de uma chávena e deitar água de uma chaleira ou termo.
Aviso! Recomendamos que utilizes água a menos de 80 graus para desfrutares de todos os benefícios das sementes de Nigella Sativa. Acima desta temperatura, as sementes perdem o seu ingrediente ativo (thimoquinone) que, como todos sabemos, protege o sistema imunitário e fortalece as células.
Por fim, adoce a sua deliciosa infusão de especiarias a seu gosto.
Esperamos que goste deste chá «Made in France» da SAOUDA.