Ce thé noir à la nigelle, cannelle et épices est une infusion de la marque SAOUDA spécialisée dans la vente d’huile de nigelle éthiopienne et de produits dérivés. Contrairement aux autres variétés, ce thé noir a subi une oxydation qui a pour but de le rendre plus intense et plus fort en théine. C’est donc par essence le thé à privilégier au réveil. Les boîtes SAOUDA sont composées de 20 sachets.
Le thé noir à la nigelle : une découverte et une saveur épicée
Son goût légèrement plus prononcé que le thé vert est idéal pour se réveiller en toute tranquillité le matin, ce thé à la cannelle et aux graines de nigelle révèle un contraste délicieux. En effet, un mélange d’épices au coeur de sa formule ne pouvait que mieux tomber. Le mariage des saveurs ainsi que les vapeurs chaudes qu’il dégage au réveil sont un véritable délice.
En effet, très fort en théine, le thé noir à la nigelle grâce à la cannelle et son arôme d’épices vient apporter une petite touche sucrée au coeur de l’infusion.
De ce fait, vous bénéficiez à la fois d’une tisane apaisante et de tous les bienfaits de la graine de nigelle au coeur d’une tasse.
Quand privilégiez le thé à la habba sawda ?
Si vous n’êtes pas trop fan de lait ou de café dès le réveil, ce thé à la cannelle fera très bien son travail dès le réveil. Plus riche en théine que ses homologues vert et blanc, le thé noir à la nigelle et aux épices sucrées est idéal pour attaquer la journée du bon pied.
Les délicieuses odeurs de cannelle qu’il dégage sont là pour ouvrir l’appétit et déjeuner copieusement pour tenir jusqu’à l’heure du déjeuner.
Ce type de thé noir est un mélange très appréciée en Inde. D’ailleurs, la célèbre formule du « chay hindi » est une boisson traditionnelle faite à partir de thé noir, d’épices accompagnées d’un nuage de lait. Car dans les pays producteurs de thé, il est coutume de brasser le thé en y incorporant des épices et des herbes médicinales.
En dernier lieu, le thé noir à la nigelle est une infusion recommandée pour combattre les effets symptomatique de la diarrhée. Grâce à la catéchine (polyphénol de la famille des flavonoïdes), le thé noir a la particularité de combattre les germes provoquant ces désagréments gastro-intestinaux. C’est cette molécule qui donne une légère amertume au thé.
Comment préparer votre infusion à base de cannelle ?
Il vous suffit de placer directement le sachet de thé à la nigelle au coeur d’une tasse puis de verser de l’eau à partir d’une bouilloire ou d’un thermo.
Attention ! Nous vous recommandons d’utiliser une eau inférieure à 80 degrés pour profiter de tous les bienfaits des graines de Nigella Sativa. Au dessus de cette température, les graines perdent leur principe actif ( thimoquinone) qui comme nous le savons tous, protège le système immunitaire et renforce les cellules.
En dernier lieu, sucrez à votre guise votre délicieuse infusion épicée.
Nous vous souhaitons une jolie découverte avec ce thé « Made in France » de la marque SAOUDA.