Amlou marocain

L’amlou marocain est une pâte à tartiner traditionnelle du Souss-Massa, près d’Agadir. Selon la référence, il associe des amandes ou des cacahuètes, de l’huile d’argan alimentaire et du miel. Les fiches produits précisent l’origine et la composition de chaque pot.

Nos variétés d’amlou marocain

• Amlou aux amandes d’Agadir
• Amlou aux cacahuètes
• Amlou à la datte Ajwa de Médine

Origine et composition

L’amlou est une spécialité culinaire marocaine associée à la région d’Agadir et au Souss-Massa. Les ingrédients et l’origine peuvent varier selon les recettes : consultez la fiche du produit choisi pour connaître les informations exactes.

Comment déguster l’amlou ?

Servez-le au petit-déjeuner ou lors d’une pause gourmande, avec du pain, des crêpes marocaines ou du m’semen. Une séparation naturelle de l’huile peut apparaître : mélangez avant dégustation.

Conservation

Conservez le pot à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, refermez-le soigneusement et respectez les indications figurant sur l’étiquette.

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