Descubra todas as propriedades do chá verde com cominho preto. Este chá é enriquecido com extratos de gengibre e lima. Trata-se, sem dúvida, de uma fórmula enriquecida para combater os males do inverno, bem como pelas suas propriedades diuréticas e adelgaçantes.
Para o motivar na sua compra, decidimos incluir um breve resumo sobre o chá verde. Este pequeno guia tem como objetivo relembrar-nos dos benefícios do chá verde.
Chá verde com cominho-preto: uma bebida deliciosa
Graças ao seu sabor picante muito agradável, o chá verde com cominho preto poderá surpreendê-lo. Descubra, então, as características específicas deste saboroso chá nas linhas que se seguem.
O chá verde é um produto genuíno originário da Ásia.. A sua cultura remonta a vários milénios. A sua utilização é muito generalizada. Importado para outros continentes, é consumido pelas suas propriedades benéficas para a saúde, bem como pelo prazer de o saborear. Se é um apreciador de sensações naturais, não pode deixar de incluir o chá verde com nigela entre os seus sabores aromáticos. É descrito como tendo um sabor terroso ou a erva recém-cortada. É um excelente estimulante logo pela manhã para o ajudar a combater o cansaço. Descubra já todos os seus benefícios.
Um elemento central na medicina tradicional chinesa
Le chá verde possui propriedades terapêuticas bem conhecidas quando consumido por via oral. São os seus polifenóis (cerca de 30 %), a cafeína e o seu poder antioxidante que contribuem principalmente para a sua ação. Possui também um teor muito elevado de vitamina C. Para além das suas propriedades conhecidas pelo seu poder estimulante, o chá verde com nigela permite explorar outras áreas. Por exemplo, é aconselhável consumi-lo para combater uma infeção digestiva ou uma enxaqueca. Isto já era do conhecimento dos médicos chineses de outrora, que já o prescreviam para tais afeções. O seu consumo também proporciona benefícios aos diabéticos, atuando como agente hipoglicémico no organismo.
Estimulante para o sistema imunitário
Em preparação para o inverno, para prevenir o risco de gripe e constipação, é fortalece o sistema imunitário. A sua propriedade antioxidante é utilizada na luta contra o cancro e no tratamento da doença de Alzheimer. As pessoas que sofrem de perturbações cognitivas também encontram um remédio no chá verde com nigela graças aos flavanos que contém. Além disso, no que diz respeito a problemas hepáticos e doenças cardiovasculares, o seu consumo constitui uma boa medida preventiva. Para a sua higiene oral, irá descobrir que é um bom agente purificador de bactérias, graças ao flúor que contém.
Por último, deve saber que chá verde ajuda a perder peso. Para uma dieta diária, aconselhamos que o consuma cerca de meia hora antes das refeições. É contraindicado para mulheres grávidas ou durante os períodos de’amamentação. Da mesma forma, às pessoas que sofrem de insónia ou de problemas urinários, neste último caso devido ao seu efeito diurético.
Nome científico
Le chá verde O seu nome científico é Camellia sinensis. É simplesmente chamado de «chá», «chá virgem» ou «green tea» em inglês. Na China, o seu antigo nome era «T’u», que significava «muitas coisas». Posteriormente, o seu nome passou a ser «Ch’a».
Geograficamente, é originário do Extremo Oriente. Em botânica, pertence à família das Theaceae. Trata-se de um arbusto com folhas perenes. No seu estado natural, pode atingir 30 metros de altura, mas o seu cultivo reduz-o a apenas cerca de 1,5 metros. Na colheita, são recolhidos os seus botões e as folhas em fase inicial de crescimento. Isto deve-se à maior concentração destas partes.
História e origem do chá verde na humanidade
A história da descoberta deste famoso chá remonta ao imperador Shennong, há cerca de 5000 anos, em 2737 a.C. Vivendo numa região montanhosa do sul, o imperador terá sentido o fumo que emanava de um arbusto de chá em chamas. Mais tarde, durante a dinastia Tang, nos séculos IV e V, o chá passou por um processo de transformação. A técnica consistia em molhar as folhas, picá-las e, por fim, moldá-las em forma de tijolos. O conjunto era depois misturado com outros ingredientes.
Seguiu-se a dinastia Song, entre 960 e 1279. Surgiu uma nova escola que defendia que o chá fosse triturado até se tornar pó.
Posteriormente, no século XIII, as invasões mongóis destruíram quase por completo este saber-fazer da cultura chinesa. Só séculos mais tarde é que reapareceu. Desde a dinastia Ming, que se estendeu de 1368 a 1644, até aos dias de hoje, o seu processo de preparação permanece inalterado. Trata-se de um método de secagem cujo princípio consiste em interromper o fenómeno da fermentação. A mecanização dos meios permitiu aperfeiçoar esta técnica utilizada no chá verde.
Hoje em dia, este produto local permite criar combinações deliciosas, como o chá verde com nigela que comercializamos.