Al acercarse el bendito mes de Ramadán, la boutique pausa-en-la-naturaleza.com nos recuerda algunos de los beneficios y prácticas que conlleva la ruptura del ayuno. Esta práctica religiosa es una parte importante de la vida del musulmán, que se educa a sí mismo mediante la abstinencia. De este modo, los ayunantes fortalecen su cuerpo y su mente abandonando los hábitos de los que disfrutan durante el resto del año. Renuncian estrictamente a toda comida, bebida y relaciones íntimas. Al atardecer, muchos pronuncian la siguiente invocación profética auténtica al final de su ayuno; ;
»La sed desaparece, las venas se llenan y la recompensa está asegurada si Alá quiere».»
(Reportado por Abu Daoud en su Sunan n°2357 y autentificado por Sheij Albani en su corrección de Sunan Abi Daoud)
عن عبدالله بن عمر رضي الله عنهما كان النبي صلى الله عليه و سلم إذا أفطر قال : ذَهَبَ الظَّمَأ وَ ابْتَلَّتِ العُرُوق وَ ثَبَتَ الأَجْر إنْ شَاءَ الله
La ruptura del ayuno es un momento especial para que el cuerpo se revitalice. Tras experimentar cierta debilidad, encuentra una compensación perfecta en el consumo de dátiles. He aquí un rápido repaso a los méritos y beneficios de esta sabrosa baya, el dátil.
Recordatorio de la institución del ayuno de Ramadán
La juventud es un pilar del Islam que se instituyó en tres etapas en la ciudad santa de Medina. El erudito Ibn Kathir lo define así;
«La abstinencia de comida, bebida y relaciones sexuales con una intención pura para Allah ‘azza wa djalla, como pureza del alma y su limpieza, y la purga del comportamiento grosero y vil».»
También dice, citando al joven, que »en él hay pureza de cuerpo y un estrechamiento de los caminos del demonio».»
Los jóvenes: una forma de culto prescrita a las comunidades anteriores
La juventud es un acto de fortalecimiento y perfeccionamiento de uno mismo. Al principio del Islam, se instituyó en la comunidad musulmana sólo tres días al mes. Esta práctica fue heredada de comunidades anteriores que se remontan a la época del Profeta Nuh (la paz sea con él). Esta explicación se da en las palabras del erudito ibn Kathir, que en su exégesis relata las palabras de Ibn Mas'oud (que Allah esté complacido con él) tras las aleyas 183 y 184 de la Sura la Vaca; ;
»¡Oh creyentes! Se os ha prescrito el ayuno como se prescribió a los que os precedieron, así alcanzaréis la piedad».»
»durante un número fijo de días. Cualquiera de vosotros que esté enfermo o de viaje tendrá que ayunar un número igual de días. Pero para quien no pueda soportarlo, hay una compensación: alimentar a un pobre. Y si alguien hace más por propia voluntad, allá él, pero es mejor que ayunéis vosotros, ¡si lo supierais!».»
Ibn Mas'oud, el segundo mayor conocedor de la exégesis coránica, dice sobre estos tres días de ayuno; ;
»Esto se siguió legislando desde la época de Nuh hasta que Allah lo abrogó con el ayuno del mes de Ramadán».»
En aquella época, a los residentes sanos se les permitía elegir entre ayunar tres días al mes o alimentar a un pobre cada día. La voluntad de alimentar a más de un pobre era encomiable. En todos los casos, se prefería el ayuno de tres días. Los enfermos y los viajeros tenían que posponer sus días de ayuno.
Legislación que regula a los jóvenes del mes de Ramadán como tal
En segundo lugar, se instituyó la juventud durante dos días, durante el acontecimiento anual de Ashura. Luego, en la etapa final, Alá reveló a continuación los versículos anteriores; ;
»el mes de Ramadán en el que el Corán fue enviado como guía para la gente, y clara evidencia de la guía correcta y el discernimiento. Quien de vosotros esté presente en este mes, que ayune. Y quien esté enfermo o de viaje, que ayune el mismo número de días...».»
Así pues, en esta última etapa se establece la norma definitiva, que es ayunar todo el mes como obligación para el residente sano. Los enfermos y los viajeros pueden posponer sus días y los ancianos pueden alimentar a los pobres.
Dos versículos más adelante, en el versículo 187, se dictó a los creyentes la hora definitiva del ayuno diario. Esto se revela en el versículo siguiente; ;
»Ellas son una prenda para ti y tú eres una prenda para ellas. Alá sabe que tuvisteis relaciones clandestinas con vuestras esposas. Os ha perdonado y os ha indultado. Así pues, cohabitad ahora con ellas y buscad lo que Alá os ha prescrito; comed y bebed hasta que el hilo blanco del alba se distinga para vosotros del hilo negro de la noche. Entonces ayunad hasta el anochecer...»
Este noble versículo se refiere al primer período de abstinencia juvenil permitido al principio del Islam. Al principio, beber, comer y mantener relaciones íntimas sólo estaba permitido hasta la hora de la última oración de la noche. Además, si te dormías antes de rezar, tenías que permanecer en estado de ayuno desde el momento en que te levantabas. El Profeta (PBSCE) observó una vez el estado de un hombre que se había levantado sin haber comido y le preguntó al respecto. Esto también le ocurrió a otros. Además, esta imposición fue quebrantada por algunos musulmanes. Alá el Altísimo envió entonces el versículo mencionado como alivio para la comunidad. El permiso para salir se extendió hasta el amanecer. Los musulmanes estaban encantados.
Romper el ayuno con Los dátiles: una baya de excelencia
La etimología de la palabra »dátil’ procede del griego mecanógrafos que significa dedo. Por tanto, la palabra establece un paralelismo con una descripción anatómica. La palmera datilera es un emblema cultural en Oriente, Oriente Próximo y el norte de África. Botánicamente, los dátiles son bayas de árbol. Físicamente, son carnosas y alargadas, de 4 a 6 centímetros. Su color va del marrón oscuro al negro. Los racimos se obtienen de la inflorescencia femenina de la especie. Todos los estratos del árbol se utilizan para cultivar dátiles en los oasis. Egipto es el primer productor mundial de dátiles, pero importa muy poco.
Las pruebas sobre romper el ayuno con dátiles
En la lingüística árabe, la fecha tiene dos nombres: »at-tamr» y »ar-ratbah».»
El primero tiene una corteza difícil de quitar y requiere un uso prolongado de agua para consumirse en buenas condiciones. La segunda, en cambio, tiene una corteza fácil de pelar y requiere poca agua para hacerla comestible. Su nombre lingüístico hace referencia al hecho de que su pulpa es blanda. Se traduce como »dátiles frescos».»
Cuando llegaba la hora de romper el ayuno, el Profeta (PBSCE) solía elegir primero dátiles frescos. Luego, si no había de esa variedad, tomaba dátiles secos. Si no había dátiles, rompía el ayuno con agua. Esto se relata en el hadiz auténtico según Anas ibn Malik en los siguientes términos; ;
El Profeta (que Allah rece sobre él y lo salude) solía romper su ayuno antes de rezar comiendo dátiles frescos, si no con dátiles frescos entonces con dátiles secos y si no con dátiles secos entonces con unos sorbos de agua.»
(Relatado por Abu Daoud en su Sunan n°2356 y autentificado por el Sheij Albani en su corrección de Sunan Abi Daoud)
En el Corán, Alá utilizó la palabra »routab» en la sura Maryam, diciendo en el versículo 25; ;
»Agita el tronco de la palmera hacia ti, y dejará caer sobre ti dátiles frescos y maduros».»
El erudito ibn Kathir dice del versículo que significa: »Alivia tu alma».»
‘Amroun ibn Maymoun, un fiable relator de hadices, dice que ;
»No hay mejor fruta para una mujer de parto que los dátiles frescos.»
Luego recitó el versículo.
Además, un estudio jordano ha demostrado que comer dátiles durante el embarazo reduce el dolor posparto. También tiene el beneficio añadido de reducir el flujo de hemorragias durante el parto.
Un beneficio inmenso para el organismo
Los dátiles son el alimento diario perfecto para nuestro organismo. Esta fruta de pulpa dulce es extremadamente nutritiva. Su contenido en fibra es esencial para una alimentación regular y sana y una digestión óptima. La fibra contenida en los dátiles es un verdadero remedio para reducir el colesterol. Los dátiles son ricos en proteínas, lo que los convierte en una excelente fuente de energía para los deportistas. Además, los dátiles prácticamente no contienen grasa. Se componen de hidratos de carbono como la fructosa, la dextrosa, la sacarosa y la maltosa. Gracias a sus aminoácidos, el consumo de dátiles ayuda a aliviar la hipertensión y los problemas articulares. Esta familia contiene alúmina, arginina, glicina, serina y valina. También contiene muchos oligoelementos como zinc, cobre y hierro, que ayudan a combatir la anemia. Los dátiles también son un buen antioxidante. También está repleto de minerales como potasio, magnesio, fósforo y calcio. Por último, contiene varias vitaminas (C, E, B2, B3, A1, B1, B5, B6 y K).
Los dátiles son la fruta ideal para recargar las pilas después de un ataque de cansancio, y son buenos para el sistema nervioso. Por estas razones científicas se recomiendan para romper el ayuno.
Apresurarse para romper el ayuno forma parte de la Sunnah
Entre los dátiles, ajwa dates es uno de los más recomendados.
Es el primer alimento para romper al joven. Es importante saber que este momento del quebrantamiento debe hacerse rápidamente, tan pronto como se autorice. El Profeta (que la paz de Allah sea con él) dijo según una narración auténtica ;
»La gente no dejará de estar en lo bueno mientras se apresure a romper lo joven».»
Según Umm Hakim (que Allah esté complacido con ella), el Profeta (que las oraciones de Allah y Su salvación sean con él) dijo: «Apresuraos a romper el ayuno y retrasa el sahur ».
(Narrado por Abu Nouaym y autentificado por el Sheij Albani en Sahih Al Jami n°3989).
Según Anas Ibn Malik (que Allah esté complacido con él): Nunca vi al Profeta (que las oraciones de Allah y Su salvación sean con él) rezar el magreb antes de romper el ayuno, aunque sólo fuera tomando un sorbo de agua».
(Relatado por Ibn Hibban en su Sahih n°3504 y autentificado por el Sheij Albani en Sahih Targhib n°1076).
Los chiíes contradicen de hecho la Sunnah al retrasar la hora de romper el ayuno hasta que salen las estrellas. Incluso llegan a adelantar la hora de la llamada a la oración. Shaykh ibn el Utheymin dijo:
»La sunna dice que hay que romper el ayuno en cuanto se pone el sol. Es la desaparición del sol lo que cuenta y no la llamada a la oración (...) la presencia de una luz fuerte no representa ningún inconveniente».»
Os recordamos que este bendito mes que se aproxima, si Alá quiere, es un mes que ha sido legislado para perfeccionar la piedad. El consumo de bebidas y alimentos de todo tipo no debe ser excesivo durante todo el mes. Saciarse más allá de lo necesario sólo está permitido de vez en cuando. Así pues, llenad las filas de las casas de Alá y reformad vuestros defectos. Que Alá nos guíe.