Com a aproximação do mês abençoado do Ramadão, a loja pause-au-naturelle.com evoca alguns benefícios e práticas associadas ao fim do jejum. Esta prática religiosa constitui, de facto, um eixo fundamental da vida do muçulmano, que se forma através da abstinência. Assim, quem jejuar fortalece o seu corpo e a sua mente, abandonando os hábitos a que se dedica durante o resto do ano. Renuncia, portanto, estritamente a qualquer ingestão de alimentos, bebidas e relações íntimas. Ao pôr do sol, muitos são aqueles que, ao quebrar o jejum, recitam a seguinte invocação profética autêntica: ;
»A sede passou, as veias encheram-se e a recompensa está garantida, se Alá assim o quiser.»
(Relatado por Abu Daud na sua Sunan n.º 2357 e autenticado pelo xeque Albani na sua correção da Sunan de Abu Daud)
De Abdullah ibn ‘Umar, que Allah esteja satisfeito com ambos: quando o Profeta, que a paz e as bênçãos de Allah estejam com ele, quebrava o jejum, dizia: «A sede passou, as veias ficaram hidratadas e a recompensa está garantida, se Allah quiser.»
O jejum é um momento especial em que o organismo se revitaliza. Depois de passar por um certo enfraquecimento, encontra uma compensação perfeita na ingestão de tâmaras. Aqui fica uma breve visão geral sobre as qualidades e os benefícios desta fruta tão saborosa que é a tâmara.
Lembrete sobre a instituição do jejum do Ramadão
O jovem é um pilar do Islão que foi instituído em três etapas na cidade sagrada de Medina. O erudito Ibn Kathir define-o da seguinte forma:;
«A abstinência de comida, bebida e relações sexuais com uma intenção pura para com Alá ‘azza wa djalla, como forma de purificar a alma e mantê-la imaculada, e de nos livrarmos de comportamentos grosseiros e vis.»
Além disso, citando o jovem, afirma também que: »nele há pureza do corpo e um estreitamento dos caminhos do diabo.»
O jovem: uma adoração imposta às comunidades anteriores
O jejum é um ato que permite fortalecer-se e aperfeiçoar-se. Nos primórdios do Islão, foi instituído na comunidade muçulmana apenas três dias por mês. Esta prática foi herdada das comunidades anteriores, que remontam à época do profeta Noé (que a paz de Alá esteja com ele). Esta explicação é apresentada nas palavras do erudito Ibn Kathir, que, na sua exegese, relata as palavras de Ibn Mas’oud (que Alá esteja satisfeito com ele) na sequência dos versículos 183 e 184 da sura «A Vaca»; ;
» Ó crentes! Foi-vos prescrito o jejum, tal como foi prescrito aos que vos precederam, para que assim alcancem a piedade »
»durante um determinado número de dias. Quem entre vós estiver doente ou em viagem deverá jejuar um número igual de outros dias. Mas para aqueles que não o conseguirem suportar, há uma compensação: alimentar um pobre. E se alguém fizer mais por sua própria vontade, isso é para ele, mas é melhor para vós jejuardes, se soubésseis! »
Ibn Mas’oud, o segundo maior especialista em exegese do Alcorão, diz, portanto, a respeito destes três dias de jejum: ;
» Isto continuou a ser prescrito pela lei desde os tempos de Noé até que Alá o revogasse através do jejum do mês do Ramadão. »
Nessa altura, era permitido ao residente saudável escolher entre jejuar três dias por mês ou alimentar um pobre todos os dias. A iniciativa de alimentar mais do que um pobre era um ato louvável. Em qualquer dos casos, o jejum de três dias continuava a ser a opção preferencial. Já os doentes e os viajantes deviam adiar os seus dias de jejum.
A legislação relativa ao jejum do mês do Ramadão, enquanto tal
Numa segunda fase, o jovem foi designado por dois dias, por ocasião do evento anual de Ashura. Por fim, Alá revelou, na sequência dos versículos anteriores; ;
»O mês do Ramadão, durante o qual o Alcorão foi revelado como guia para as pessoas e como provas claras do caminho certo e do discernimento. Portanto, quem de vós estiver presente neste mês, que jejuem! E quem estiver doente ou em viagem, que jejuem um número igual de outros dias…»
Esta última etapa estabeleceu, assim, a regra definitiva, segundo a qual o jejum durante todo o mês é uma obrigação para o residente saudável. O doente e o viajante, por seu lado, podem adiar os seus dias de jejum, e o idoso pode alimentar o pobre.
Dois versículos mais adiante, ou seja, no versículo 187, foi determinado aos crentes o horário definitivo do jejum diário. Isso está expresso no seguinte versículo: ;
» Foi-vos permitido, na noite do jejum, ter relações com as vossas mulheres; elas são um manto para vós e vós sois um manto para elas. Alá sabe que mantinhais relações secretamente com as vossas mulheres. Ele perdoou-vos e concedeu-vos a sua misericórdia. Convivam, pois, com elas agora e procurem o que Alá prescreveu a vosso favor; comam e bebam até que se distinga, para vós, o fio branco do amanhecer do fio negro da noite. Depois, cumpram o jejum até à noite…»
Este nobre versículo refere-se ao primeiro período de interrupção do jejum permitido nos primórdios do Islão. Assim, no início, beber, comer e ter relações íntimas só era permitido até à hora da última oração, à noite. Além disso, se alguém adormecesse antes de ter rezado, então, a partir do momento em que se levantasse, deveria manter-se em estado de jejum. O Profeta (que Allah o abençoe e lhe conceda paz) observou certa vez a situação de um homem que se tinha acordado sem ter comido e questionou-o sobre isso. O mesmo aconteceu com outras pessoas. Além disso, esta regra foi infringida por alguns muçulmanos. Alá, o Altíssimo, revelou então o versículo acima mencionado como um alívio para a comunidade. A permissão para interromper o jejum foi assim alargada até ao amanhecer. Os muçulmanos ficaram muito contentes com isso.
Romper com os jovens tâmaras: uma baga de excelência
A etimologia da palavra »tâmara’ tem origem no grego dactilógrafos que significa «dedo». A palavra estabelece, portanto, um paralelo com uma descrição anatómica. A tamareira é um símbolo da cultura no Oriente, no Médio Oriente e também no Magrebe. Do ponto de vista botânico, as tâmaras são bagas de árvores. Fisicamente, têm um aspeto carnudo e alongado, com um comprimento que varia entre 4 e 6 centímetros. A sua cor varia entre o castanho-escuro e o preto. Os cachos de tâmaras são obtidos a partir da inflorescência feminina da espécie. No cultivo da tâmara nos oásis, utilizam-se todas as partes da árvore. O Egito é o maior produtor mundial de tâmaras, mas importa muito poucas.
As provas sobre quebrar o jejum com tâmaras
Do ponto de vista da linguística árabe, a tâmara tem duas denominações: »at-tamr» e »ar-ratbah»
A primeira tem uma casca difícil de descascar e, para ser consumida tal como está, requer um tratamento prolongado com água. A segunda, por sua vez, tem uma casca fácil de descascar e requer pouca água para ficar pronta a consumir. O seu nome linguístico remete para a maciez, para o facto de a sua polpa ser macia. Traduz-se por »tâmaras frescas».»
Na hora de quebrar o jejum, o Profeta (que Allah o abençoe e o saúde) costumava escolher, em primeiro lugar, tâmaras frescas. Depois, se essa variedade não estivesse disponível, ele comia tâmaras secas. Se não houvesse tâmaras, optava por quebrar o jejum com água. Isto é relatado no hadith autêntico de Anas ibn Malik nos seguintes termos: ;
O Profeta (que Allah o abençoe e o saúde) quebrava o jejum antes de rezar, comendo tâmaras frescas, se não fossem tâmaras frescas, então com tâmaras secas; e se não fossem tâmaras secas, então com alguns goles de água.»
(Relatado por Abu Daud na sua Sunan n.º 2356 e autenticado pelo xeque Albani na sua correção da Sunan de Abu Daud)
No Alcorão, Alá referiu-se à palavra »routab» na sura de Maria, no versículo 25, dizendo: ;
»Abana o tronco da palmeira na tua direção, e ele fará cair sobre ti tâmaras frescas e maduras»
O erudito ibn Kathir afirma, a respeito do versículo, que este significa: »Acalma a tua alma.»
‘Amroun ibn Maymoun, um narrador de hadith digno de confiança, afirma, por seu lado, que ele; ;
»Não há nada melhor para uma mulher no pós-parto, entre os frutos, do que as tâmaras frescas.»
Depois, recitou o versículo.
Além disso, um estudo jordaniano concluiu, a este respeito, que o consumo de tâmaras pelas mulheres grávidas diminui as dores pós-parto. Isto tem também a vantagem de reduzir o fluxo de sangramento durante o parto.
Um benefício imenso para o corpo
As tâmaras constituem um aporte diário perfeito para o nosso organismo. Com efeito, este fruto de polpa doce é extremamente nutritivo. O seu teor de fibras é essencial para uma alimentação equilibrada e saudável, garantindo uma digestão ideal. As fibras presentes na tâmara são um verdadeiro remédio para reduzir o colesterol. A tâmara é rica em proteínas, sendo, por isso, muito adequada para desportistas como importante fonte de energia. Além disso, praticamente não contém gordura. É composto por hidratos de carbono, tais como frutose, dextrose, sacarose e maltose. O consumo de tâmaras ajuda a combater problemas de hipertensão arterial e articulares, graças aos seus aminoácidos. Esta família contém alumina, arginina, glicina, serina e valina. Possui também muitos oligoelementos, como zinco, cobre e ferro, que ajudam a combater problemas de anemia. A tâmara é, além disso, um bom antioxidante. É também rica em minerais como potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Por fim, contém numerosas vitaminas (C, E, B2, B3, A1, B1, B5, B6 e K).
A tâmara é o fruto ideal para recuperar as forças após um momento de cansaço e contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso. É por estas razões científicas que as tâmaras são recomendadas para quebrar o jejum.
Apressar-se a quebrar o jejum faz parte da Sunnah
Entre as datas, A tâmara ajwa é uma das mais recomendadas.
É o primeiro alimento a consumir para quebrar o jejum. É importante saber que este momento deve ocorrer rapidamente, assim que for permitido. O Profeta (que a paz de Alá esteja com ele) disse, de facto, segundo uma narração autêntica: ;
» As pessoas não deixarão de estar no bem enquanto se apressarem a quebrar o jejum. »
Segundo Oum Hakim (que Allah esteja satisfeito com ele), o Profeta (que a oração de Allah e a Sua paz estejam com ele) disse: «Apressem-se a quebrar o jejum e atrasar o sahour ».
(Relatado por Abu Nuaym e autenticado pelo xeque Albani em Sahih Al-Jami, n.º 3989).
Segundo Anas Ibn Malik (que Allah esteja satisfeito com ele): »Nunca vi o Profeta (que a oração de Alá e a Sua paz estejam com ele) rezar o maghreb antes de ter quebrado o jejum, nem que fosse apenas bebendo um gole de água».
(Relatado por Ibn Hibban no seu Sahih n.º 3504 e autenticado pelo xeque Albani no Sahih Targhib n.º 1076).
Os xiitas contradizem, de facto, a sunna ao adiar o momento do fim do jejum até ao aparecimento das estrelas. Chegam mesmo ao ponto de antecipar o momento da chamada para a oração. O xeque ibn el Utheymin afirma:
» A sunna preconiza que nos apressemos a quebrar o jejum assim que o sol se põe. O que importa é o desaparecimento do sol e não o chamamento à oração (…) a presença de um forte brilho não representa qualquer inconveniente. »
Recordamos que este mês abençoado que se aproxima, se Allah quiser, é um mês que foi estabelecido para aperfeiçoar a nossa piedade. O consumo de bebidas e alimentos de todo o tipo não deve ser excessivo ao longo de todo o mês. Saciar-se para além do necessário só é permitido de vez em quando. Preencham, pois, as fileiras das casas de Alá e corrijam as vossas falhas. Que Alá nos guie.