Categorie archieven: Thé et épices

Le curcuma (Curcuma longa), est une l’épice de couleur jaune vif utilisée dans toute l’Asie depuis des siècles […]

Le gâteau tunisien à la pistache est certainement un des éléments qui différencie ce type de pâtisserie orientale des autres pays du Maghreb […]

La vanille de Madagascar était il y a encore quelques années le label premium de la seconde épice la plus chère au monde […]

Connu sous l’appellation latine « maté paraguensis », le maté est une infusion très populaire dans le sud de l’Amérique latine […]