5 gezond broodbeleg voor een gezond ontbijt

Je wilt je slechte ontbijtgewoonten veranderen en gezonder gaan eten. Gezond broodbeleg is een goede manier om de dag te beginnen. Er wordt immers gezegd dat het ontbijt het belangrijkste onderdeel is van fit zijn. Het brengt je 's ochtends op gang en voorkomt hongergevoelens halverwege de ochtend. Als onderdeel van een gezond, evenwichtig dieet wilden we je laten zien dat er ook gezond broodbeleg bestaat. Voor wie de boodschap letterlijk neemt, raden we natuurlijk volkoren graanbrood aan. Vermijd indien mogelijk wit stokbrood. Hier zijn de beste smeersels om te ontdekken in dit artikel.

Chocolade- of hazelnootpasta in de spotlight

Als je «gezond product» zegt, zeg je ook «duurder consumentenproduct». Smeersels met echte chocolade of hazelnoten zijn echter voordeliger dan smeersels boordevol suiker. De reden dat deze in de mode zijn, is dat ze bij verstandig gebruik een goede hoeveelheid vet bevatten. Het is bijzonder gemakkelijk op te nemen door het lichaam. Je zou kunnen zeggen dat het de honger stilt. De fabrikanten die deze nieuwe producten ontwikkelen, zijn zich bewust van het vergif dat in de winkels wordt verkocht. Ze zijn nu recepten aan het selecteren:

• Rijk aan oliezaden
• Met een nobeler vet dan palmolie
• Minder suiker en sterker van smaak.

Deze worden aanbevolen als onderdeel van een dieet.

Arganoliepasta: een Marokkaanse specialiteit die in Frankrijk nog weinig wordt benut

Deze Marokkaanse spread is vrij onbekend en verlegen op de Franse markt en is hier in detail verkrijgbaar hier is de beste die er op dit moment is. Dit recept is ontworpen naar het voorbeeld van een originele amandelboter en brengt een aantal buitengewone ingrediënten samen. De echte toegevoegde waarde zit in het vet, gemaakt van arganolie. Vandaag de dag is het zeker het enige gezonde broodbeleg dat rijk is aan omega 6. Dit is een vetzuur dat de amandelboeren niet kennen. Dit is een vetzuur waar de Franse bevolking een duidelijk tekort aan heeft. De toevoeging van honing zorgt ook voor een natuurlijke dosis suiker, die zeker beter door ons lichaam wordt verdragen.

 Pindapasta verstandig gegeten

Pinda's zijn ook een gezond broodbeleg in vergelijking met de hoofdproducten uit de supermarkt. Natuurlijk is het geen kwestie van overdadig pannenkoeken of wentelteefjes eten met dit materiaal, zoals de gewoonte is in de Verenigde Staten. Een spread van pinda's is goed als het een goed gekalibreerd middelpunt van je toast is.

Jam van tropisch fruit

Tegenwoordig zijn er in het hart van de biologische en gezonde sfeer ook nieuwe trends waarbij vitamines volop in beweging zijn. Ook deze producten zijn duurder, maar vereisen geen overdreven doses. De fabrikanten, vaak coöperaties, letten er heel goed op dat ze geen suiker gebruiken om het fruit te eren dat het al bevat. Tegenwoordig vinden we verschillende producten gemaakt van mango, kokosnoot en zelfs van zuurstok voor bepaalde Afrikaanse producten.

 Veganistische rode bonenspread

 Hier is nog een gezond broodbeleg dat bekend staat om zijn uitstekende voedingswaarde. In het hart van deze ochtendlekkernij, ook gemaakt van oliezaden en noten, zitten rode kidneybonen in plaats van vette vetten. Dit maakt de spread dikker en voedzamer. De nadruk op plantaardige eiwitten is enorm en dat zie je terug in de onmiddellijke energieboost. In het hart van een voedingsethiek waarin vlees en melk verboden zijn, zijn er genoeg trucjes om recepten extra hartig te maken.

 Dulce de leche: Latijns-Amerikaanse melkroom

Je kent het onder verschillende namen. In Italië wordt het «Dolce de Latte» genoemd in het hart van ijsjes. In Latijns-Amerika wordt het gebruikt in gebak en in Spanje als topping in bevroren yoghurt. Aan de andere kant moet je ook weten hoe je het selecteert. Het zal zeker evenwichtiger zijn dan de smeersels die het meest verkocht worden in winkels. Het bevat echter geen vetten of oliën. Zorgvuldig uitgebalanceerd is het nog steeds een beter alternatief voor sommige grote merken die de markt domineren of huismerken.