Quer esteja de visita ao país ou a planear estabelecer-se aqui, a água mineral engarrafada marroquina está a tornar-se um novo campo de descoberta para muitos estrangeiros. A água engarrafada no Reino da Cherifa é um mercado inovador e em constante crescimento. O crescimento é estimado em mais de 10% por ano. Embora a população local utilize frequentemente água da torneira. A utilização de água de nascente natural é quase instantânea em determinadas situações. De facto, algumas regiões não podem prescindir desta forma de consumo por diversas razões. Os exemplos mais marcantes são :
- Nas regiões de Khouribga e Fqih Ben Salah, a poluição das águas subterrâneas por fosfatos é causada pela indústria mineira.
- Cidades do sul de Marrocos cuja água potável é obtida através da dessalinização da água do mar
- Extensas zonas agrícolas afectadas pela utilização repetida de pesticidas. Algumas destas explicações exigem o consumo de água mineral engarrafada por razões de saúde ou de gosto.
Eis a nossa breve classificação das melhores águas minerais marroquinas, seguida de um pequeno esclarecimento sobre a sua utilização no centro deste artigo.
Água mineral engarrafada em Marrocos: um orçamento pesado para as famílias mais pobres
Dada a desconfiança da população em relação à água da torneira, o mercado marroquino de água mineral e de nascente está a crescer. Algumas regiões são mais favoráveis do que outras para a distribuição de água corrente. Nomeadamente, as localidades próximas do Médio Atlas. No entanto, o país enfrenta um stress hídrico crescente. Por conseguinte, o gosto e o sabor da água são critérios que levam cada vez mais marroquinos a recorrer à água engarrafada. Sobretudo durante o Ramadão, quando a procura aumenta. Aqui, a escolha da água certa é uma questão natural para todos os marroquinos. hidratar o corpo após longas horas de abstinência. Neste caso particular, é preciso ter cuidado ao escolher marcas que forneçam a quantidade certa de minerais e oligoelementos. Marrocos é conhecido pelo seu clima ameno e excelente qualidade de vida para os expatriados, mas a água é cara. Embora a fruta e os legumes sejam muito acessíveis, este recurso vital continua a ser caro para os habitantes locais. Em comparação com França, um litro de água engarrafada custa o dobro. As famílias têm, portanto, de suportar este encargo com salários muito mais baixos. Além disso, a água engarrafada é indispensável em certas situações, por exemplo para hidratar as crianças ou os idosos.
A nossa classificação das melhores águas minerais e de nascente em Marrocos
A água é uma fonte óbvia de vida no mundo. O inconsciente coletivo e a fantasia partilhada da água boa e purificada da montanha soa a fumo e espelhos quando a bebemos. Esta já não é a realidade num mundo ultra-poluído. Para compreender a água mineral marroquina, é necessário compreender todo o ecossistema em que ela nasce. A riqueza particular da água de nascente marroquina deve-se à estrutura vulcânica e alcalina do subsolo do Atlas.
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Água engarrafada de Sidi Ali: a referência em Marrocos
Sidi Ali é a água mineral mais visível nos locais populares. É também a melhor em termos de sabor. No calor escaldante do verão, a água fresca engarrafada desta marca continua a ser a mais agradável e apetecível. Aproxima-se, de facto, das melhores águas engarrafadas francesas. Concebida numa embalagem muito semelhante à da água Evian, o grupo Oulmès, responsável pelo seu engarrafamento, não deixou de sublinhar a sua pureza. Eis a repartição pormenorizada da concentração mineral (mg/l) no coração de uma garrafa de 1,5 litros:
- Cálcio 13
- Magnésio 9
- Potássio 3
- Bicarbonatos 104
- Sódio 26
- Sulfatos 42
- Cloretos 14
- Nitratos 0.
Ponto negativo: Sidi Ali é a marca mais cara do mercado marroquino. Para as famílias numerosas, não se trata de uma tarefa fácil. Um pacote de 6 garrafas custa em média 2,8 euros, ou seja, entre 4,5 e 5 dirhams por garrafa. Já se registou um boicote maciço no reino devido ao seu preço excessivo para a população. No entanto, esta água mineral não contém nitratos. O que é uma boa notícia para a segurança alimentar.
Aïn Saïss: a segunda marca com elevado valor acrescentado
Esta marca de água mineral marroquina é a segunda mais popular pela sua qualidade. Ao contrário da sua antecessora, tem a vantagem de estar disponível em embalagens de 5 litros. Isto permite-lhe controlar melhor o seu orçamento. De facto, a embalagem de 5 litros vendida por 2 custa 11,50 MAD cada, ou seja, 24 MAD por 2 em vez de 25 MAD. Este formato económico é particularmente útil para os consumidores que procuram uma água rica em cálcio. Particularmente recomendada para a alimentação a biberão ou para a alimentação dos bebés, encontrará abaixo uma lista dos diferentes minerais presentes nesta água:
- Cálcio 63,5
- Magnésio 35,5
- Nitrato 7
- Sódio 8
- Cloretos 19,8
- Sulfato 3,8
- Bicarbonato 372
- Potássio 1.
No centro deste artigo, verificará que a água mineral marroquina tem um teor muito baixo de potássio. Por isso, não se esqueça de compensar esta deficiência bebendo água mineral marroquina. banana.
Ain Ifrane: água mineral natural protegida da poluição
Pelo menos, são estas as promessas feitas pelos marketeers da marca, com uma proibição de exploração mineira ou industrial num raio de 10 quilómetros das reservas de água. Ifrane, conhecida como a Suíça de Marrocos, com as suas montanhas e estâncias de esqui, transmite toda a sua nobreza e pureza através da autêntica água de nascente marroquina.
- Cálcio 67,73
- Magnésio: 40,61
- Potássio: 1
- Cloretos: 10,65
- Sulfatos: 5,63
- Bicarbonatos: 402,6.
A sua relativa riqueza em bicarbonato torna-a uma especialidade para combater a acidez e a azia e para hidratar continuamente o organismo. Por analogia, os organismos de análise franceses consideram a água mineral rica em bicarbonato de sódio num limiar de 600 mg/l.
Ain Atlas: o mesmo espírito, a mesma filosofia
Esta água natural da montanha é uma das mais equilibradas disponíveis para o consumo quotidiano e para o organismo. No coração desta marca está uma água natural marroquina com um baixo teor de minerais. Como bebida quotidiana, é relativamente eficaz. No âmbito de uma alimentação equilibrada, uma água de nascente natural como a Aïn Atlas é suficiente. Se tiver o cuidado de incluir todas as suas necessidades diárias na sua dieta, é a melhor escolha. No entanto, a procura de uma água marroquina natural com um elevado teor de minerais deve ser vista no contexto dos nutrientes que fornece ao seu corpo.
- Sódio: 48
- Cálcio: 18
- Magnésio: 13
- Potássio: 8
- Bicarbonatos: 217
- Cloretos: 12
- Sulfatos: 8
- Nitratos: 4.
Bahia: água democratizada entre o povo
A água mineral Bahia Moroccan continua a ser uma das mais populares por razões económicas. Atualmente, é uma das águas mais baratas do mercado. Tem um dos teores minerais mais baixos. Este facto não deve ser visto como um constrangimento. O baixo teor de minerais é compensado pela alimentação e por refeições equilibradas.
- Cálcio: 14
- Magnésio: 8
- Sódio: 27
- Potássio: 2
- Bicarbonatos: 61
- Cloretos: 46
- Sulfatos: 24
- Nitratos < 1.
Esta água de mesa, que pode ser descrita como Cha3bi (popular em árabe), é recomendada. Especificamente se não puder utilizar água da torneira para preparação de chá tradicional ou a cozer massa ou arroz. É o caso, nomeadamente, da dessalinização da água do Oceano Atlântico na cidade de Agadir, que é desagradável e provoca dores de estômago em algumas pessoas.
Água mineral marroquina Sidi Harazem: uma desilusão para nós
A cidade de Sidi Harazem é famosa pela sua nascente. Situada a 10 quilómetros da cidade de Fès, é supostamente conhecida pelas suas virtudes curativas: será que se trata de uma pretensão ou de uma superstição infundada? Entretanto, pudemos prová-la. Em comparação com Sidi Ali e Aïn Saïss, não tem, de facto, qualquer interesse. Quanto a nós, e isto é puramente pessoal, consideramo-lo relativamente neutro, ou mesmo atípico. Depois de termos comprado uma embalagem inteira, decidimos não o utilizar de todo. De facto, as suas propriedades hidratantes deixam algo a desejar. Chegaríamos mesmo a dizer que a sede muda à medida que o bebemos. O elemento objetivo que pode provar o nosso argumento é o seu elevado teor de sódio.
- Cálcio: 70
- Magnésio: 40
- Potássio: 8
- Sulfato: 20
- Nitrato: 4
- Cloretos: 220
- Sódio: 120
- Bicarbonato: 335.
Aqua Fina: água de mesa com minerais adicionados
Marca pertencente ao gigante americano dos refrigerantes Pepsico, Aqua Fina é a nova água mineral dos marroquinos, sob o disfarce do investimento estrangeiro. Tendo detectado o potencial de desenvolvimento e a atratividade do mercado da água engarrafada em Marrocos, a multinacional começou recentemente a publicitar abertamente os seus produtos em cartazes nas rotundas. Criando ainda mais concorrência no domínio das águas mineralizadas em Marrocos, a Aqua Fina é uma água neutra, abertamente enriquecida com minerais para cobrir as necessidades essenciais. O seu potencial e a facilidade com que pode apoiar as suas operações de marketing torná-la-ão talvez a água de mesa mais distribuída em Marrocos. Quer se trate de uma preferência nacional ou da atração de marcas estrangeiras, os hábitos marroquinos podem estar a mudar. E não só, graças às tendências da juventude e à sua influência nos novos padrões de consumo.