Com a aproximação do abençoado mês do Ramadão, a boutique pause-au-naturelle.com recorda-nos alguns dos benefícios e práticas envolvidos na quebra do jejum. Esta prática religiosa é uma parte importante da vida do muçulmano, que se educa através da abstinência. Desta forma, os jejuadores fortalecem o seu corpo e a sua mente, abandonando os hábitos que apreciam durante o resto do ano. Renunciam rigorosamente a toda a comida, bebida e relações íntimas. Ao pôr do sol, muitas pessoas dizem a seguinte invocação profética autêntica no final do seu jejum; ;
»A sede passou, as veias estão cheias e a recompensa está assegurada se Alá quiser.»
(Relatado por Abu Daoud no seu Sunan n°2357 e autenticado pelo Sheikh Albani na sua correção do Sunan Abi Daoud)
عن عبدالله بن عمر رضي الله عنهما كان النبي صلى الله عليه و سلم إذا أفطر قال : ذَهَبَ الظَّمَأ وَ ابْتَلَّتِ العُرُوق وَ ثَبَتَ الأَجْر إنْ شَاءَ الله
A quebra do jejum é um momento especial para o organismo se revitalizar. Depois de sentir uma certa fraqueza, encontra uma compensação perfeita na ingestão de tâmaras. Eis um breve olhar sobre os méritos e os benefícios desta deliciosa baga, a tâmara.
Recordação da instituição do jejum do Ramadão
A juventude é um pilar do Islão que foi instituído em três fases na cidade sagrada de Medina. O académico Ibn Kathir define-a da seguinte forma;
«Abstinência de comida, bebida e relações sexuais com uma intenção pura para Allah ‘azza wa djalla, como pureza da alma e sua limpeza, e a purgação de comportamento grosseiro e vil.»
Diz também, citando o jovem, que »nele há pureza de corpo e um estreitamento dos caminhos do demónio».»
Os jovens: uma forma de culto prescrita às comunidades anteriores
A juventude é um ato de fortalecimento e de aperfeiçoamento. No início do Islão, foi instituído na comunidade muçulmana apenas três dias por mês. Esta prática foi herdada de comunidades anteriores, que remontam ao tempo do Profeta Nuh (que a paz esteja com ele). Esta explicação é dada nas palavras do erudito ibn Kathir, que, na sua exegese, relata as palavras de Ibn Mas'oud (que Alá esteja satisfeito com ele), após os versículos 183 e 184 da Sura da Vaca; ;
»Ó crentes! Foi-vos prescrito o jejum, tal como foi prescrito aos vossos antepassados, e assim alcançareis a piedade».»
»durante um número fixo de dias. Quem, de entre vós, estiver doente ou em viagem, terá de jejuar igual número de dias. Mas para aqueles que não o podem suportar, há uma compensação: alimentar um pobre. E se alguém fizer mais por sua própria vontade, isso é para ele, mas é melhor para vós jejuar, se soubésseis!»
Ibn Mas'oud, o segundo maior conhecedor da exegese do Alcorão, diz sobre estes três dias de jejum; ;
»Isso continuou a ser legislado desde o tempo de Noé até que Allah o revogou com o jejum do mês do Ramadã.»
Nessa altura, os residentes saudáveis podiam escolher entre jejuar três dias por mês ou alimentar um pobre todos os dias. A vontade de alimentar mais de uma pessoa pobre era louvável. Em todos os casos, era preferível o jejum de três dias. Os doentes e os viajantes tinham de adiar os seus dias de jejum.
Legislação que rege os jovens do mês do Ramadão como tal
Em segundo lugar, a juventude foi instituída por dois dias, durante o evento anual de Ashura. Depois, na fase final, Alá revelou os versículos anteriores; ;
»O mês do Ramadão, no qual o Alcorão foi revelado como guia para os humanos e prova evidente da orientação correta e do discernimento. Então, quem de vós estiver presente neste mês, que jejue! E quem estiver doente ou em viagem, que jejue um número igual de outros dias...»
Esta última etapa fixou, portanto, a regra definitiva, ou seja, o jejum durante todo o mês como uma obrigação para o residente saudável. Os doentes e os viajantes podem adiar os seus dias e os idosos podem alimentar os pobres.
Dois versículos mais tarde, no versículo 187, foi ditada aos crentes a hora definitiva do jejum diário. Este facto é demonstrado no versículo seguinte; ;
»Elas são uma peça de vestuário para vós e vós sois uma peça de vestuário para elas. Alá sabe que tivestes relações clandestinas com as vossas mulheres. Ele perdoou-vos e indultou-vos. Coabitai, pois, com elas e procurai o que Deus vos prescreveu; comei e bebei até que o fio branco da aurora se distinga do fio negro da noite. Depois jejuai até ao anoitecer...»
Este nobre versículo refere-se ao primeiro período de separação dos jovens que foi permitido no início do Islão. No início, só era permitido beber, comer e ter relações íntimas até à hora da última oração da noite. Além disso, se dormisses antes de rezar, tinhas de permanecer em estado de jejum a partir do momento em que te levantavas. O Profeta (PECE) observou uma vez o estado de um homem que tinha acordado sem ter comido e perguntou-lhe o que se passava. Isto também aconteceu a outros. Além disso, esta imposição foi quebrada por alguns muçulmanos. Alá, o Altíssimo, enviou então o versículo supracitado como um alívio para a comunidade. Assim, a permissão para sair foi alargada até ao amanhecer. Os muçulmanos ficaram satisfeitos.
Romper com os jovens tâmaras: uma baga de excelência
A etimologia da palavra »data’ vem do grego dactilógrafos que significa dedo. A palavra estabelece assim um paralelo com uma descrição anatómica. A tamareira é um emblema da cultura no Oriente, no Médio Oriente e no Norte de África. Do ponto de vista botânico, as tâmaras são bagas de árvores. Fisicamente, têm um aspeto carnudo e alongado que varia de 4 a 6 centímetros. A sua cor vai do castanho escuro ao preto. Os cachos são obtidos a partir da inflorescência feminina da espécie. Todos os estratos da árvore são utilizados para o cultivo de tâmaras nos oásis. O Egito é o primeiro produtor mundial de tâmaras, mas importa muito pouco.
As provas sobre quebrar o jejum com tâmaras
Na linguística árabe, a data tem dois nomes: »at-tamr» e »ar-ratbah».»
A primeira tem uma casca difícil de remover e requer um uso prolongado de água para ser consumida em boas condições. A segunda, pelo contrário, tem uma casca fácil de descascar e necessita de pouca água para se tornar comestível. O seu nome linguístico refere-se ao facto de a sua polpa ser macia. Traduz-se por »tâmaras frescas».»
Quando chegava a altura de quebrar o jejum, o Profeta (PECE) costumava escolher primeiro tâmaras frescas. Depois, se essa variedade não estivesse presente, pegava em tâmaras secas. Se não houvesse tâmaras, quebrava o jejum com água. Isto é relatado no hadith autêntico segundo Anas ibn Malik nos seguintes termos; ;
O Profeta (que Alá reze sobre ele e o saúde) costumava quebrar o jejum antes de rezar comendo tâmaras frescas, se não com tâmaras frescas então com tâmaras secas e se não com tâmaras secas então com alguns goles de água.»
(Relatado por Abu Daoud no seu Sunan n°2356 e autenticado pelo Sheikh Albani na sua correção do Sunan Abi Daoud)
No Alcorão, Alá utilizou a palavra »routab» na Sura Maryam, dizendo no versículo 25; ;
»Abana o tronco da palmeira na tua direção, e ela deixará cair sobre ti tâmaras frescas e maduras».»
O erudito ibn Kathir diz que o versículo significa: »Alivia a tua alma».»
‘Amroun ibn Maymoun, um fiável relator de hadith, diz que ele ;
»Não há melhor fruto para uma mulher em trabalho de parto do que as tâmaras frescas.»
Depois recitou o versículo.
Além disso, um estudo jordano demonstrou que o consumo de tâmaras durante a gravidez reduz as dores pós-natais. Tem também o benefício adicional de reduzir o fluxo de sangramento durante o parto.
Um benefício imenso para o corpo
As tâmaras são o alimento diário perfeito para o nosso organismo. Este fruto de polpa doce é extremamente nutritivo. O seu teor em fibras é essencial para uma alimentação regular e saudável e para uma digestão óptima. A fibra contida nas tâmaras é um verdadeiro remédio para reduzir o colesterol. As tâmaras são ricas em proteínas, o que as torna uma excelente fonte de energia para os desportistas. Além disso, as tâmaras não contêm praticamente nenhuma gordura. São constituídas por hidratos de carbono como a frutose, a dextrose, a sacarose e a maltose. Graças aos seus aminoácidos, o consumo de tâmaras ajuda a aliviar a tensão arterial elevada e os problemas articulares. Esta família contém alumina, arginina, glicina, serina e valina. Contém também muitos oligoelementos, como o zinco, o cobre e o ferro, que ajudam a combater a anemia. A tâmara é também um bom antioxidante. Contém igualmente minerais como o potássio, o magnésio, o fósforo e o cálcio. Por fim, contém várias vitaminas (C, E, B2, B3, A1, B1, B5, B6 e K).
As tâmaras são o fruto ideal para recarregar as baterias após um período de cansaço e são boas para o sistema nervoso. É por estas razões científicas que são recomendadas para quebrar o jejum.
A pressa para quebrar o jejum faz parte da Sunnah
Entre as datas, as tâmaras ajwa são uma das mais recomendadas.
É o primeiro alimento para quebrar o jovem. É importante saber que este momento de quebra deve ser feito rapidamente, assim que for autorizado. O Profeta (que a paz de Alá esteja com ele) disse, de acordo com uma narração autêntica; ;
»As pessoas não deixarão de estar no bem enquanto se apressarem a quebrar os jovens.»
De acordo com Umm Hakim (que Alá esteja satisfeito com ela), o Profeta (que as orações de Alá e a Sua salvação estejam sobre ele) disse: «Apressai-vos a quebrar o jejum e atrasar o sahour ».
(Relatado por Abu Nouaym e autenticado pelo Sheikh Albani em Sahih Al Jami n°3989).
De acordo com Anas Ibn Malik (que Alá esteja satisfeito com ele): Nunca vi o Profeta (que as orações de Alá e a Sua salvação estejam sobre ele) rezar o magreb antes de quebrar o jejum, mesmo que fosse apenas tomando um gole de água».
(Relatado por Ibn Hibban na sua Sahih n°3504 e autenticado pelo Sheikh Albani na Sahih Targhib n°1076).
Os xiitas contradizem efetivamente a Sunnah ao adiarem a hora de quebrar o jejum até ao aparecimento das estrelas. Chegam mesmo ao ponto de antecipar a hora da chamada para a oração. O xeique ibn el Utheymin disse:
»A sunna diz que se deve quebrar o jejum assim que o sol se põe. É o desaparecimento do sol que conta e não a chamada para a oração (...) a presença de uma luz forte não é um problema.»
Recordamos-vos que este mês abençoado que se aproxima, se Deus quiser, é um mês que foi legislado para aperfeiçoar a piedade. O consumo de bebidas e alimentos de todos os géneros não deve ser excessivo durante todo o mês. Saciar-se além das necessidades só é permitido de vez em quando. Preenchei, pois, as fileiras das casas de Deus e reformai os vossos defeitos. Que Alá nos guie.