Uma pergunta frequente: fruta ou legume? O famoso «aguacate», como é conhecido no México, é um fruto cuja polpa é consumida de diversas formas (guacamole, batidos, gelados, tacos, etc.) [...].
16
maio
maio
Já ouviu falar de verniz permeável? Apareceu pela primeira vez no mercado há cerca de 5 anos e, desde então, tem sido notícia [...].
10
maio
maio
Conhecia este extraordinário truque de avó? O esfoliante de borras de café é uma pura maravilha dos cuidados de beleza [...].
06
maio
maio
O bolo de pistáchio tunisino é certamente um dos elementos que distingue este tipo de pastelaria oriental dos outros países do Magrebe [...].
30
Abr
Abr
Até há alguns anos, a baunilha de Madagáscar era a marca de qualidade da segunda especiaria mais cara do mundo [...].
08
Abr
Abr
Originária das encostas da Amazónia e dos Andes tropicais, a guanabana é um fruto tropical do Peru e da Colômbia, tal como o óleo de cacau.
27
Mar
Mar
Consumido pelas populações semi-nómadas do Sahel e do mundo árabe, o leite de camelo é um produto de qualidade segregado pela fêmea do dromedário [...].
24
Mar
Mar
Atualmente, a população francesa é deficiente em ácidos essenciais. Esta carência deve-se à falta de ómega 3, um ácido gordo poli-insaturado que o organismo não consegue produzir e que deve ser automaticamente assimilado pelo corpo durante as refeições [...].
19
Mar
Mar
O consumo de óleos alimentares está a aumentar constantemente. Todos os dias são descobertos novos óleos. Geralmente prensados a frio, as prateleiras dos supermercados estão constantemente a armazenar diferentes gamas [...].
18
Mar
Mar
Três mil anos de técnica ancestral não podem ser votados ao esquecimento. Apesar dos conflitos na Síria, a tradição do sabão de Alepo continua [...]